1. hét február

Napi középhőmérsékletek: átlagos 1,6 °C, legmelegebb +9, °C, leghidegebb -8,2 °C

E héten mindenütt, s folyamatosan valamennyi növényünket kezdjük metszeni. Először az almatermésű gyümölcsfákat, majd a gyümölcsbokrokat, ezután a díszfákat, díszcserjéket és a csonthéjasokat vegyük sorra. Az utóbbiak közül kivétel a kajszi- és az őszibarack, ezeket majd csak rügyfakadás után metsszük, különben metszőollónkkal elterjesztenénk a gutaütés kórokozóit. Melegebb vidéken, és ha az időjárás kedvező, megkezdhetjük a szőlő nyitását.

A zöldségnövényekkel tovább szaporodtak a tennivalók. Hónaposretket, borsót és gyökérféléket szabadföldbe is vessünk.

Az év legelső termése, a fűtött fólia sátorban vagy hobbiházban hajtatott legkorábbi vetésű hónaposretek szedését megkezdhetjük!           

Gyümölcs

Február végén már csattog a metszőolló a gyümölcsöskertekben. Folyik a koronák ritkítása: a befelé törekvő, a túl sűrűn álló, a párosan fejlődő vesszőket, gallyakat és kisebb ágakat metszőollóval, a vastagabbakat fűrésszel vágjuk le. A jól gondozott fák alatt metszés után kevés vastag ágat lehet látni! Ha azonban mégis vastag ágat kell eltávolítani, ne feledkezzünk meg a sebfelület gondos kezeléséről.

A csonthéjas gyümölcsfákon, például őszibarackon, mandulán, gyakori a mézgafolyás. Ennek az okát nehéz egyértelműen meghatározni, de a tünetet orvosolni lehet: a gyantaszerű mézgát (macskamézet) szedjük le, és az alatta levő szöveteket késsel tisztítjuk ki, HerbBacto-Vital „L” növénykondícionálóval ellőzzük meg a további fertőzést, mert ez a mikróba összetétel kiszorítja a patogéneket (betegséget okozó), majd kenjük be a sebet fasebkátránnyal.

A sűrű ribiszke- és köszmétebokrokat is ritkítsuk ki, mindig a letermett, idős elágazó részeket vágjuk ki. A ribiszke- (fekete- és piros-), valamint a köszmétebokrokat most tőosztással szaporíthatjuk. Ássuk ki a bokrot és éles ásóval vagy baltával vágjuk 3-4 részre úgy, hogy mindegyik növényen legalább két-három fiatal, egészséges vessző maradjon. Ezeket máris állandó helyükre telepíthetjük.

Az őszibarack metszése előtt áztatásszerűen permetezzük le a fákat 2%-os töménységű bordói lével vagy ökológiai tisztaságú 3%-os HerbBacto-Vital „L” növénykondícionálóval.

Az almafák törzsén, vázágain levő vértetves sebeket gyümölcsfaolajjal ecseteljük. Pár nap múlva tisztítás, a felület simára vágása és oltóviaszos kezelés következzen.

Szőlő

Ha elmúlt a fagy, nekiláthatunk a szőlő nyitásának. Ekkor egyúttal kiszórhatjuk a pétisót is 50-80 ml/100 m2 HerbBacto-Vital „A” talajkondícionálóval, mely segíti a pétisó felszívódását, valamint segít a talajban felhalmozott műtrágyák, trágyák hasznosítását. Jó idő esetén a nyitást igyekezzünk minél hamarabb elvégezni, hogy a tőkefejet, tőkenyakat, a gyökérnyak felső részét és a vesszőket jobban érje a napfény: s előbb meginduljon a nedvkeringés. Ha késünk a nyitással, szőlőnk később hajt ki, s a májusi éjszakák gyakori fagya nagyobb pusztítást okozhat a gyenge hajtásokban. Az elkésett nyitás hatására a rügyek is kipállhatnak, s elpusztulhatnak.

Ha még fennáll a fagyveszély, először csak a sorok egyik oldalát takarjuk ki, ún. előnyitást végzünk. A rügyek így levegőhöz jutnak, nem füllednek be.

Az új szőlő telepítéséhez a kártevők elleni talajfertőtlenítő szer helyet (100 m2-enként 50-80 ml) HerbBacto-Vital „T” talajkondícionálót egyenletesen juttassuk ki a talajra, majd munkáljuk be. Ha ősszel elmaradt a talajelőkészítés, akkor most az ásással egy időben szórjuk ki a barázda oldalába.

A pincében, ha elfeledkeztünk a kiürült hordó kimosásáról és a maradék bor beecetesedett, egy kénszeletet égessünk el hektoliterenként, majd 2%-os forró szódás vízzel mossuk ki, hideg vízzel öblítsük ki a hordót, s a szikkadás után ismét kénezzük fél kénszelet/hl adaggal.

Zöldség

A fűtött fólia sátorban a legkorábbi vetésű hónapos retek szedését kezdhetjük. Az egyenetlen állományból válogassuk ki a legnagyobb gumókat. A fejlődés ütemében szedhetjük a fejes salátát is.

A fűtetlen fólia sátorban még vethetünk hónapos retket. A korábban sorba vetett állományt, ha túl sűrűre sikerült, még szikleveles állapotában ritkítsuk ki 5 cm tőtávolságra. A felesleges növényeket a talajszinten csípjük vissza. Kezdjük a fejes saláta palántázását, 18 x 18, illetve 20 x 20 cm-es kötésben. Kezdjük meg a talaj-előkészítést a karalábé ültetésére. Négyzetméterenként 10–15 kg érett trágyát egészítsünk ki 38 g pétisóval, 10 g szuperfoszfáttal és 8 g kálisóval, 50-80 ml/100 m2 HerbBacto-Vital „A” talajkondícionálóval, majd forgassuk be 20–25 cm mélységig. A hajtatott burgonya előcsíráztatott gumóit ültessük 40 x 20 cm-es kötésben, 5-8 cm mélyre. A vékony, megnyúlt csírájú gumókat ne ültessük el. Még vethetünk fólia ágyba zöldborsót.

A szabadföldi paradicsom palántáit kétlombleveles állapotban tűzdeljük át 7 cm-es tápkockába. A hőmérsékletigényük három napig nappalra 18-22, éjszakára 16–18 °C. Kezdhetjük a paprika magvetését szaporítóládába. A fehér fajták többsége csípősségmentes. Ilyen a Keszthelyi fehér, a Szentesi fehér, a Soroksári, a Javított cecei, a Szentesi hegyes fehér; enyhén csípős az Újmajori és az Almapaprika. Zöldhúsú fajta a csípősség mentes Kocsolai, Ipari vörös és Paradicsomalakú zöld, valamint az igen csípős Szentesi cseresznyepaprika. Magvetéstől kelésig 25 °C, szikleveles állapotban 18-20 °C szükséges a számukra. Előcsíráztatással 4-5 nappal rövidíthetjük meg a nevelés időtartamát. Kezdjük el a tojásgyümölcs palántanevelését is. Igénye a paprikáéhoz hasonló. Nem kell tűzdelni, 5-6 g magot vessünk négyzetméterenként a palántaágyba vagy szaporítóládába. Kapható fajta a Violaszínű óriás. Készítsük elő a fejes káposzta talaját. Négyzetméterenként 3-6 kg érett trágyát 40 g pétisóval, 15 g szuperfoszfáttal és 10 g kálisóval, 50-80 ml/100 m2 HerbBacto-Vital „A” talajkondícionálóval kiegészítve ássunk be 15-20 cm mélyre. Enyhe időjárás esetén kezdhetjük az edzett palánták kiültetését 50 cm sor- és 30 cm tőtávolságra. A közepes tenyészidejű kelkáposzta (Vasfej, Frigga, Vertus) -fajtákat most vessük melegágyba. A hideg- vagy melegágyban teleltetett, edzett karfiol és fejes káposzta palántáinak kiültetését megkezdhetjük, amint a föld fagya felenged, 50 x 30 cm-es térállásba. A fólia alatt teleltetett fejes és kelkáposzta alagútjainak két végét enyhe időben nyissuk fel teljesen. A legkorábbi fejes saláta palántáit ültetés előtt eddzük; nappal 6–8 °C, éjjel fagypont feletti hőmérsékleten tartsuk. Készítsük elő ágyásainak a talaját. Négyzetméterenként 3-6 kg teljesen érett trágyát vagy komposztot 20 g pétisóval, 15 g szuperfoszfáttal és 12 g kálisóval, 50-80 ml/100 m2 HerbBacto-Vital „A” talajkondícionálóval kiegészítve dolgozzuk be a felső 20 cm-es rétegbe. Az áttelelt fejes saláta ágyásainak talaját sekélyen kapáljuk meg. Vethetünk spenótot. A fóliával takart spenótot enyhe időben szellőztessük. Folytassuk a borsó vetését szabadföldbe. Most a középérésű fajtákat, a Frühe Heinrich cukorborsót, a Konzervgyöngye kifejtőt, valamint a Kelvedon csodája, a Budai csemege, a Budai gyöngy, a Lincoln, a Chrestensens cornel, a Grüne Perle és a Korai Onward velőborsót vethetjük. Minden éréscsoportból vessünk. Az igen korai kifejtők közül a Rajnai törpét, az Expresst, a Gloire de Quimpert, valamint a Debreceni korai sötétzöldet 20-25, a többit 40 cm sortávolságra vessük, 4-8 cm mélyre. Amint lehet, vessük a sárgarépát is. 30 cm sortávolságra, 2-3 cm mélyre vessük sorjelző növénnyel (salátával, retekkel), hogy sorait majd gyomtalaníthassuk. A korai Duwicki és a középkorai Amsterdami, a Gonsenheimi, az Arany, a Kerti, valamint a Nantesi fajtákkal kezdjük a vetést. Korai cukor petrezselymet és Félhosszú pasztinákot is vessünk. Folytassuk a hónapos retek vetését is. Ha nincs lyuggatódeszkánk, akkor 20 cm sortávolságra, s később ritkítsuk        cm tőtávolságra. Hetenként szakaszosan vessük; a korai fajtákkal (Korai legjobbal, Szentesivel, Korai pirossal) kezdjük. A vásárolt dughagymából a 2,5-3 cm átmérőjűeket válogassuk ki és 5-10 cm távolságra duggassuk el, 2 cm mélyre. Később zöldhagymaként rendszeresen szedjük. Magról is vethetünk vöröshagymát 30 cm sortávolságra főzőhagymának, 12 cm sortávolságra pedig dughagymának (több maggal).

Szobanövények

A szobanövények gondozásáról ne feledkezzünk meg. Az erős hőmérséklet ingadozástól szenvednek legtöbbet növényeink, tehát az olyan lakásokban, ahol a nappali és az éjszakai hőmérséklet közötti különbség meglehetősen nagy. Jobb, ha mérsékelten meleg, de egyenletes hőfokon telelnek növényeink; 17-20 °C-os helyiségben hetenként kétszer, ennél melegebb helyeken legalább kétnaponként öntözzük őket.

Az átültetést és tápanyagpótlást helyes tavaszra halasztani, de azokban a lakásokban, amelyek központi fűtésesek, egyenletesen melegek és a virágtartó a fűtőtest felett van, tehát mintegy melegtalpként szerepel, az átültetett növények télen is könnyen gyökeresednek. A párásításról, a növények időnkénti vízzel való permetezéséről és lemosásáról viszont gondoskodjunk, használjuk 3%-os hígításban a HerbBacto-Vital „L” növénykondícionálót. Az öntözést és permetezést szobahőmérsékletű vízzel végezzük.

A virágos szobanövények – ciklámen, azálea, fokföldi ibolya – inkább a 20 °C körüli vagy annál alacsonyabb hőmérsékletű világos helyet, mint a túlzott meleget igénylik, különben virágaik gyorsan elhervadnak. A szárazságot jól tűrő kaktuszfélék csak nagyon kevés vizet igényelnek, ezeket tehát csak ritkán kell öntözni.

A HerbBacto-Vital termékcsalád alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

  1. hét február Napi középhőmérsékletek: átlagos -0,5 °C, legmelegebb +5,6 °C, leghidegebb -10,9 °C

E héten már rendszerint nincs akadálya az ásásnak, mert a föld fagya napközben gyakran felenged. Az enyhébb időben az alma-, körtefa metszése, ifjítása, ritkítása is kellemesebb elfoglaltság.

A szőlő tőkehiányainak pótlása érdekében készítsük elő a döntést, bujtást. Szerszámot, vetőmagot, növényvédőszert még vásárolhatunk, de ne halogassuk. Mérjük fel a lépcsők, kerítések, támfalak esetleges javításához szükséges anyagigényeinket is.

A kinti munkák szaporodása ne vonja el figyelmünket a szobanövények ápolásáról, a fejlődő palánták gondozásáról.

A szobában hajtatott gyümölcsfavesszők nemcsak a fagykár megállapítására alkalmasak, hanem díszítenek is. Alkalmasak erre még a korán fakadó, fűz-, mogyoró- stb. vesszők vázába állítva.

Gyümölcs

Ha a föld fagya – akár csak átmenetileg is – kiengedett, lássunk hozzá az ősszel esetleg félbemaradt ásás és a trágyázás befejezéséhez. A gyümölcsfák alját mintegy 2 m sugarú körben ássuk fel, s a rögöket aprózzuk el, hiszen keményebb fagyokra – amelyek a rögöket szétomlasztanák – már nemigen számíthatunk.

A kiszórt szerves trágyát (istállótrágyát, komposztot, tőzegfekált) az ásással forgassuk be a talajba, előtte 300 ml/100 m2 HerbBacto-Vital „A” talajkondícionálót juttassunk ki. A termőre forduló fák „fejadagja” 5 kg, és ezt a fa nagyságának megfelelően 20-30 kg-ig fokozhatjuk.

Az egészséges gyökérzetű és törzsű, de felkopaszodott koronájú alma- és körte­ fákat most ifjítsuk meg. A vastag vázágakat úgy fűrészeljük le, hogy a csonkokon erős és egészséges vessző feltétlenül maradjon. A sebfelületeket éles kacorral simítsuk le, és kenjük be sebkezelő anyaggal.

A magastörzsű köszméte- és ribiszkebokrokat rögzítsük huzalhoz, nehogy a „böjti szelek” kárt tegyenek bennük. Joggal kíváncsiak lehetünk már, hogy miként teleltek át a gyümölcsfák rügyei. Vágjunk le a gyümölcsfák koronájának különböző részeiből egészséges vesszőket és ezeket állítsuk – fűtött szobában – vízzel telt edény­ be. A rügyek néhány nap alatt duzzadni kezdenek, és az egészséges termőrügyekből virágok nyílnak ki. E hajtatás tapasztalatait jól hasznosíthatjuk a metszés, elsősorban az őszibarack termőre metszésének idején. Csapadékos tél után előfordul, hogy a gyümölcskert mélyebb fekvésű részein tócsákban gyűlik össze a víz. Ez késlelteti a talaj felmelegedését, és akadályozza a gyökerek légzését, tehát vezessük le kis árok segítségével.

A fertőzött növényi részek eltávolítását a fatörzs és a vastagabb ágrészek kéregkaparása kövesse. Az elhalt kéregrészeket, pajzstetves felületeket először kaparóvassal, majd drótkefével tisztítsuk. Vigyázzunk, az élő részeket ne sértsük meg. Tisztítsuk meg a ribiszke és köszméte idősebb vesszőit is. A lekapart kéregtörmeléket gyűjtsük össze és égessük el. Az összegyűjtést megkönnyítjük, ha a tisztítás előtt ponyvát, fóliát terítünk a fa, illetve a bokor alá. A hulladékok elégetésekor legyünk óvatosak, tartsuk be a tűzrendészeti előírásokat. Tüzet csak ott rakjunk, ahol a környezetet nem veszélyezteti, ne hagyjuk őrizetlenül, és tartsuk készenlétben a terjedésének megakadályozását szolgáló eszközöket. Az égetés befejeztével győződjünk meg róla, hogy valóban kialudt-e az utolsó zsarátnok is.

Szőlő

A szőlőben végzendő eredményes munkának is fontos előfeltétele a jó szerszám. Metszés előtt ezért okvetlenül élesítsük meg metszőollónkat, reszeljük meg fűrészünket, hogy ne roncsoljanak. Ha szükséges, inkább vegyünk újat, mert a rossz szerszámmal nagy kárt okozhatunk.

A kipusztult tőkéket homoktalajon most pótolhatjuk döntéssel vagy bujtással. E munkát korán, fakadás előtt helyes elvégezni, nehogy később a duzzadt rügyek letörjenek. Ha azonban fagyott a talaj, ne kezdjünk még hozzá!

Döntéskor a tőke körül a talpgyökérig ássunk le. A döntési gödör vagy árok elkészítése után a tőkefejet mindig gondosan tisztítsuk meg a felesleges részektől (gyenge vesszőktől, harmatgyökerektől). A tőkét úgy fektessük le, hogy a kiválasztott erős vesszőt a pótlandó tőke helyére húzzuk, majd földdel takarjuk és vigyázva tapossuk le. Bujtáskor a tőkén kiválasztott erős vesszőt körülbelül fél méter mély árokba fektetjük, amelyet az anyatőkétől az újig ássunk ki. A vesszőt, hogy le ne pattanjon a tőkéről, a hajlítás helyén kicsit csavarjuk, ropogtassuk meg. A vesszőket végül két, egészséges szemre metsszük vissza a föld felett. Ha a gödörbe vagy árokba trágyát is szórunk, ez elősegíti az eredést. Vigyázzunk, hogy a trágya sose érjen közvetlenül a vesszőhöz!

A telepítés, pótlás előtti munkák fontos része a talajfelvételezés. Ennek során a talajlakó kártevők, főleg a cserebogárpajorok számát kell megállapítanunk. Ha négyzetméterenként 2-4 db idős pajort találunk, inkább ne telepítsünk. Várjuk meg az őszt, amikor a kifejlődött pajorok már nem károsítanak. Ha fiatal pajorokat találunk, akkor viszont fertőtlenítsük a talajt.

Zöldség

A fűtött fólia sátorban a hónapos retket két-három naponként 10-15 mm víz­ adaggal öntözzük, amelybe HerbBacto-Vital „A” 50-80 ml/100 m2 talajkondícionálót használjunk. Enyhe, napos időben naponta frissítő öntözést is adjunk. Egyre több fejlett fejet találunk a fejessaláta állományban. A borítólevelek alatt 1-1,5 cm-el, éles késsel vágjuk le a fejeket. A sérült, sárgult vagy foltos alsó leveleket vegyük le. Az értékesítésre szánt fejeket szállítás előtt mossuk meg, de fejjel lefelé állítva csorgassuk le róluk a vizet.

Az uborkapalánták cserepeit töltsük fel földdel. Ha a szik alatti szárrészük megnyúlt, akkor azt csavarvonalban helyezzük el a cserépben.

A fűtetlen fólia sátorban kezdjük a hónapos retek vetését. A magvakat 5 cm sortávolságra vessük, 3 %-os hígításban HerbBacto-Vital „L” növénykondícionálót használjunk. Ajánlott fajták: Tavaszi piros, Korai legjobb, Szentesi hajtató és Korai piros. Lyuggató­ hengerrel vagy -deszkával könnyíthetjük a vetést. Az 5 x 5 cm négyzethálóban elhelyezett 0,5-1 cm hosszú bütykök készítik elő a lyukakat, amelybe kézzel vethetünk szemenként, majd komposztfölddel takarjuk.

Ne felejtkezzünk el a káposztafélék takaróföldjének palántadőlés elleni fertőtlenítéséről (HerbBacto-Vital „T” 300 ml 10 l klórmentes vízhez). A mostani vetésekből származó növényeket már a reteklégy- és a káposztalégy/árvák ellen is védenünk kell. Ezért a vetés után öntözzük be az ágyást HerbBacto-Vital „T” talajkondícionálóval, 50 ml 10 l klórmentes vízhez.

A fejessaláta-palánták nevelésük során nappal 10-14, éjjel 6–10 °C hőmérsékletet igényelnek. A karalábénak pedig nappal 18 °C alatti, éjjel 8 °C feletti hőmérséklet szükséges.

A fejes saláta kiültetéséhez teljesen érett komposzttrágyából 6–12 kg-ot dolgozzunk be a felső talajrétegbe. (Ne feledjük, hogy a bomló szerves anyag fertőzési forrása a szürkepenésznek.) A saláta érzékeny a magas koncentrációra, négyzetméterenként legfeljebb 20 g pétisót, 15 g szuperfoszfátot és 10 g kálisót adjunk.

A szabadföldi korai ültetésű paradicsomot még vethetjük. Nappal bőséges szellőztetéssel kezdjük a fejes káposzta palántáit edzeni a kiültetésre. Az utolsó napban tápoldattal is öntözzük be a palántákat. (Tíz liter vízben oldjunk fel 100 g vegyes műtrágyát, 50 ml HerbBacto-Vital „A” talajkondícionálót, és négyzetméterenként 4 litert öntözzünk ki belőle két alkalommal kétnaponként.) A tápoldatos kezelés után feltétlen öntözzünk tiszta vízzel is a perzselés elkerülésére. Ne engedjük a talajt és a tápkockákat kiszáradni, mert a palánták kiégnek. A középkorai termesztésre most vessünk karfiolt; a rövid tenyészidejű fajtákat: Brio Osena, Codania, Garant, Master Osena, Idol Osena, Opál, s a középérésű Suprimas, Delfter Markt, Winner Osena, Kibo Reisen, Avans Osena fajtákat. A jól telelt őszi vetésű spenótra most tehetünk fólia alagutat, ha korábban szeretnénk szedni. Előtte azonban a sorai közé szórjunk ki négyzetméterenként 32 g pétisót, 10 g szuperfoszfátot és 8 g kálisót, 50 ml/100 m2 HerbBacto-Vital „A” talajkondícionálót, és sekélyen kapáljuk be. Vigyázzunk, a lombra ne kerüljön műtrágya, mert perzsel. Amíg fagyott a talaja, addig árnyékoljuk az erős napsütéstől. Megkezdhetjük a késői velőborsók (Perfection, Dark Skinned és Onward) vetését. 40 cm sortávolságra, 8-10 cm mélyre. Készítsük elő a hónapos retek ágyásait, négyzetméterenként 10-15 kg érett trágyát, 15 g pétisót, 10 g szuperfoszfátot és 7 g kénsavas kálit, 50 ml6100 m2 HerbBacto-Vital „A” talajkondícionálót keverjünk a felső 5-10 cm-es talajrétegbe. Lyuggatódeszkával vagy -hengerrel készítsünk 5 x 5 vagy 5 x 6 cm-es kötésben 0,5-1 cm-es lyukakat, ezekbe vessünk szemenként, majd komposztfölddel takarjunk. Ajánlott fajták: Korai legjobb, Szentesi hajtató, Piaci piros, Óriás vaj, Korai piros, Jégcsap. Ha ősszel elmaradt, akkor a fokhagymát most 25 cm sor- és 10 cm tőtávolságra duggassuk.

Díszkert

A vermelőben, pincében vagy más tárolóban levő növényeinket rendszeresen ellenőrizzük. A virágos növények gumói – a dália-, kánna-, gladiólusz-, begónia­ gumók – a mérsékelten száraz, szellős, fagymentes helyen telelnek jól. Túl száraz helyen megfonnyadnak, ha sok a nedvesség, akkor pedig megrothadhatnak. Szükség szerint szellőztessünk és öntözzük meg hetenként egyszer a tárolóközeget (homokot). A beteg egyedeket pedig távolítsuk el az egészségesek közül.

Ugyancsak legalább egyszer egy héten meg kell öntözni edényes növényeinket, az aszpidisztrát, babérfát, leandert, muskátlit és a vízmedence növényeit.

A HerbBacto-Vital termékcsalád alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

  1. hét Napi középhőmérsékletek: átlagos -0,3 °C, legmelegebb +6,2 °C, leghidegebb -8,4 °C

E héten továbbra is fontos munka a gyümölcsfák-, bokrok, díszcserjék ritkítása, metszése, a trágyák kiszórása. Egyebek között a cserjék feltöltéses bujtásához is felkészülhetünk. A hamarosan használatba kerülő permetezőgépet nézzük át, hogy rendben van-e, s használt holmijaink közül válasszuk ki az alkalmas védőruhának valót.

A fűtött palántanevelőkön kívül a szabadban is akadnak tennivalók a zöldségfélékkel. A legkorábban vethető sárgarépa, petrezselyem, zöldborsó helyét feltétlenül készítsük elő – mákot pedig már most vessünk.             

Gyümölcs

Amit lehet, állítsunk elő a magunk erejével. Ha most feltöltjük a birs- és a mogyoróbokrok tövét – mintegy 50 cm magasan – porhanyós földdel, akkor a bokrok új hajtásokat fejlesztenek. Ezeket ősszel az anyatőről leválasztva telepítésre használhatjuk fel. Minthogy a különleges facsemeték beszerzése nem mindig sikerül nehézség nélkül, kertünk gazdagítása után barátainknak is segítségére lehetünk néhány saját termelésű csemetével.

A gyümölcstermő bokrok tél végi ápolásakor a növényvédelmi teendőket se hanyagoljuk el. A málnabokrok átvizsgálásakor okvetlenül vágjuk ki a didimellás és az elzinoés vesszőfoltossággal fertőzött vesszőket, valamint a málna-gubacs­szúnyog és a málna-karcsúdíszbogár által károsított, megvastagodott, gubacsos részeket.

A ribiszke- és köszmétebokrokról a kaliforniai pajzstetű lárváival borított és a lisztharmattal fertőzött vesszőrészeket kell kivágnunk és minél előbb elégetnünk.

Szőlő

A lugas- és magasművelésű szőlők metszése során alaposan vizsgáljuk meg a tőkéket: hogyan vészelték át a telet a rügyek és a vesszők, volt-e, s ha igen, milyen nagy a fagykár. Különösen fontos ez akkor, ha rövid volt az ősz, s a vesszők nem értek jól be; ilyenkor ugyanis a téli fagy számottevő károkat okozhat.

A rügyvizsgálathoz a tőkéről többrügyes vessződarabot vágjunk le, onnan, ahol a csapokat akarjuk kialakítani. A vesszőt és a rügyeket metsszük ketté. Ha a rügy belső része zöld, akkor nem károsodott, ha fekete és kemény – elpusztult. Az elfagyott vesszők sötétbarnák vagy feketék. Nagymértékű fagykár esetén várjuk meg a rügyek fakadását, s a kihajtástól függően metsszünk. Ha a rügyek és a vesszők egyaránt elfagytak, tövig vágjuk le őket, hogy a növény a rejtett alvórügyekből hajtson ki.

A sikeres telepítés előfeltétele a jó minőségű szaporítóanyag. Járjuk végig szőlőskertünket és állapítsuk meg, hány tőkét kell pótolnunk. A szaporítóanyag kiválasztásakor gondoljunk arra, hogy kötött talajú szőlőbe a filoxera kártételének megelőzése érdekében csak oltványt telepíthetünk. Homoki szőlőben gyökeres vesszővel, bujtással vagy döntéssel is pótolhatunk, de bármelyiket választjuk, fontos a szaporítóanyag fertőzésmentessége.

A tárolt szaporítóanyagot vizsgáljuk meg, hogy nem száradt-e ki. Ha pincénk erősen nedves, ismételten nézzük meg a vesszőket, s ha penészednének, a helyiséget kénezzük.

Miután pincénket teljesen rendbetettük, nekifoghatunk a második fejtésnek. A tiszta hordót, amibe fejtünk, hektoliterenként egyharmadnyi kénszelettel kénezzük. A fejtés után a kiürült hordót gondosan mossuk ki.

Zöldség

A fűtött fólia sátorban a hónapos retek legfontosabb munkája a rendszeres öntözés. A felső 10-15 cm-es talajréteget tartsuk nedvesen. A legkorábban ültetett fejes salátából kezdhetünk már szedni. Az uborkamagvetést ne engedjük kiszáradni. A csíráztatott magvakat pedig egyesével vessük 10-12 cm-es cserepekbe, s 0,5-1 cm vastagon, fertőtlenített melegágyi földdel takarjuk, 3%-os HerbBacto-Vital „L” növénykondícionálóval permetezzük. Csak egészséges csirájú magvakat vessünk. A szikleveleik megzöldülése után ültessük a földdel félig töltött-10-12 cm-es cserepekbe. Ebben az időszakban a helyiség levegője párás és 28-30 °C hőmérsékletű legyen.

A fűtetlen fólia sátorban készítsük elő a talajt hónapos retek vetésére. Négyzetméterenként 10-15 kg érett trágyát számítsunk, s azt egészítsük ki 300 ml/100 m2 HerbBacto-Vital „A” talajkondícionálóval, 15 g pétisóval, 10 g szuperfoszfáttal és 6 g kénsavas kálival, majd dolgozzuk be a talajba 10-15 cm mélységig. A karalábépalántákat a nevelés időszakában nappal 12-16, éjjel 10-14 °C közötti hőmérsékleten tartsuk. Erre azért ügyeljünk, mert a hosszan tartó hideg (0-5 °C) magszár képzését váltja ki. A fejessaláta-palánták nevelésekor ügyeljünk, hogy enyhe, napos időben se emelkedjen a hőmérséklet nappal 16 °C fölé, éjjel pedig ne csökkenjen 5 °C alá. Folytathatjuk a paradicsom- és a paprikapalánták tűzdelését. Ha a korábban szaporitóládába tűzdelt paprikapalánták árnyékolják egymást, tűzdeljük át őket 8-10 cm-es cserépbe vagy tápkockába. A sátor egy részébe néhány tő sárgadinnyét is tervezhetünk. A korai fajták jöhetnek számitásba: a Magyar kincs, az Ezüst ananász, a Hibrid 7 F1. A szaporítóládában fűrészporban előcsíráztatott magvakat 10 cm-es tápkockába, vagy 13 cm-es cserépbe vethetjük. Fólia ágyba 20–25 cm sortávolságra vethetünk zöldborsót is. A rövidebb tenyészidejűek jöhetnek számitásba: a Rajnai törpe, a Debreceni korai sötétzöld, az Express, a Gloire de Quimper. A retekhajtatást sárgarépával is társíthatjuk. Az elmunkált talajra egyenletesen szórjunk ki négyzetméterenként 10–15 g sárgarépamagot, majd 1-2 cm vastagon takarjuk fertőtlenített földdel, s utána duggassuk szemenként a retekmagot.

A szabadföldi kiültetésre szánt későbbi vetésű fejes, kel- és vöröskáposztát tűzdeljük át 5 x 5 cm-es térállásba, vagy 6, illetve 8 cm-es tápkockába, s utána alaposan öntözzük be. A legkorábbi vetésű karalábét tűzdeljük át 5 x 5 cm-re, vagy 5 cm-es tápkockába. Három napig nappal 14-18, éjjel 12-16 °C-ot tartsunk. Korai termesztésre most vessünk karalábét. Ajánlott kék fajták: Knaufs Ideal, Szentesi kék. Négyzetméterenként 2-2,5 g magot vessünk. A legkorábbi vetésű fejessaláta-palántákat nappal 10–14, éjjel 6-10 °C-on tartsuk. Spenótot is vethetünk most. Készítsük elő a zöldborsó ágyásait. Négyzetméterenként 10 g pétisót, 17 g szuperfoszfátot, és 6 g kénsavas kálit szórjunk ki, 300 ml/100 m2 HerbBacto-Vital „A” talajkondícionálót és kapáljunk be sekélyen. Pasztinákot és petrezselymet még vethetünk.

A vetésre kijelölt helyeken végezzünk talajfelvételezést, állapítsuk meg a drótférgek és a pajorok egyedszámát. Ha négyzetméterenként 1-2 lárvát találunk, vetés előtt okvetlenül használjunk HerbBacto-Vital „T” talajkondícionálót a távoltartásra.

A korai szabadföldi saláta magvetésének növényvédelmi teendői megegyeznek a hajtatott salátáéval (1. 5. hét).

Díszkert

A pergolára, redélyre (rácsozat) futtatott növények közül a sűrű növésűeket, például a Polygonumot ritkíthatjuk, különösen, ha felkopaszodtak. Azokat a virágzó cserjéket, amelyek bimbóikat már az előző tenyészidőben kifejlesztették, például az orgonát, lilaakácot (Wisteriát), aranyesőt (Labumumot), japán birset (Chaenomelest) ilyenkor ne metsszük, mert sok virágzó részt is eltávolítanánk. Ha valamely okból mégis metszeni, ritkítani kellene közülük akármelyiket, csak virágzás után tegyük. Az egyéves vesszőkből fejlődő hajtásokon virágzókat például a gyöngyvesszőt (Spireaeát), labdarózsát (Vibornumot), Deutziát, Weigelát egyébként is csak kevéssé metsszük, inkább csak az idős részeket ritkítjuk, néha ifjítjuk, vagy időnként azért kurtítjuk, nehogy felkopaszodjanak. A mályvacserjét (Hibiscust), nyári orgonát (Buddleiát), hortenziát viszont – amelyeknek virágai majd az új hajtásokon nyílnak – erősebben vissza kell metszeni.

Az erős növekedésű rózsafajtákat csak kevéssé – egyharmadával – metsszük vissza, a gyengébb növésűeket hosszában, kétharmadával, hogy alvó rügyeiket is kihajtásra kényszerítsük, s erősebb növekedésre serkentsük.

A díszcserjék ritkításból kikerülő vesszőit lakásban, vázában virágoztathatjuk. 12 óra időtartamra 36 °C körüli melegvízfürdőbe állítsuk a vesszőket, és azután helyezzük vázában, szobahőmérsékletű vízbe.

Kerti létesítményeink – hinta, homokozó, pergola, ülőbútorok – javításához, vagy újabbak készítéséhez a szükséges anyagokat és szerszámokat szerezzük be. A mérgező növényvédő szerekkel az előírt védőfelszerelések nélkül csak 3 napig szabad dolgozni. Ezért, ha permetezünk, könnyen mosható, nehezen átnedvesedő, csak erre a célra használt, csuklónál és bokánál zárt ruhát viseljünk. Fejünket kalappal, sapkával, kezünket gumikesztyűvel, szemünket (oldalt is zárt) szemüveggel, arcunkat az orrunk és szájunk elé kötött, vattával bélelt kendővel védjük. A méregjelzés nélküli készítmények használata esetén is ügyeljünk arra, hogy a permetlé ne kerüljön szemünkbe, szánkba, bőrünkre. A munka befejezése után vagy étkezés előtt bőséges vízben mosakodjunk, váltsunk ruhát. Célszerűbb HerbBacto-Vital „L” növénykondícionáló készítményt használni, hogy elkerülhessük a problémákat, valamint megelőzhessük a fertőzéseket, amellett, hogy erősebb, ellenállóbb lesz növényünk 4-8 hetente permetezünk.

A HerbBacto-Vital termékcsalád alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

  1. hét február Napi középhőmérsékletek: átlagos -0,2 °C, legmelegebb +9,1 °C, leghidegebb -8,7 °C

E héten már a metszés és a fatisztogatási teendők lehetnek az elsőrendű munkák a kertben. Ha enyhült az idő, a szőlőt is metszhetjük már, az idős tőkék vastag törzsét, karjait a gyümölcsfák törzséhez hasonlóan szabadítsuk meg a vastag rétegben elhalt kéregrésztől. A fólia sátorban, a hobbiházban sokasodnak a vetési, palántázási teendők, s a szabadföldi ágyások előkészítésére is gondolnunk kell már. A vetőmag, növényvédőszer és trágyák beszerzését – az egész évi szükségletet figyelembe véve – fejezzük be.                

Gyümölcs

A korszerű gyümölcssövényeket támaszrendszer mellett neveljük. Ez lehetővé teszi, hogy a fák ágait és termőrészeit úgy irányítsuk, hogy minél több és minél szebb gyümölcsöt tudjunk kinevelni a fákon. Kezdjük meg a támberendezés anyagának előkészítését, az oszlopok méretezését. A meglevő támberendezést is ilyenkor a legjobb kijavítani; az oszlopokat állítsuk függőlegesre, tövüknél a talajt tömörítsük meg, a meglazult huzalokat pedig feszítsük meg.

Fatisztogatási munkánkat folytassuk a kártevők és a kórokozók jól látható áttelelő alakjainak megsemmisítésével. Vágjuk le a galagonyapille kis hernyóit tartalmazó, 2-3 összeszáradt levélből álló kis hernyófészkeket, és az aranyfarúpille telelő hernyói által készített, nagy hernyófészkeket. Távolítsuk el azokat a vesszőket is, amelyeken a gyűrűspille gyűrű alakban elhelyezett tojáscsomóit találjuk.

Keressük meg a fák törzsén és vastagabb ágain a gyapjaspille taplóra emlékeztető tojáscsomóit. Éles késsel szedjük le, vagy itassuk át petróleummal, terpentinnel, hogy a tojásban levő lárvák elpusztuljanak.

Fontos teendőnk a monília áttelelését szolgáló, a fákon maradt, összezsugorodott, megkeményedett gyümölcsök, a gyümölcsmúmiák leszedése. A meggy-, és a kajszifák kezelésekor a fán maradt száraz virágokat is szedjük le, mert ezek is a monília kórokozójának áttelelési helyei. A leszedett, levágott fertőzött részeket égessük el.

Szőlő

A lugas- és magasművelésű szőlőket fagymentes napokon már metszhetjük, hiszen nem akadályozza a munkát a tőkék fedése. Sok időt takaríthatunk meg ezzel. Ha még sose metszettünk, előtte feltétlenül tanulmányozzuk át az alapozó és a metszési módokat részletesen ismertető szakkönyveket. Nagyon fontos a szőlő föld feletti részeinek pontos ismerete a szakszerű metszéshez.

Tervezzük meg a szőlő egész évi növényvédelmi munkáit. A terület nagysága, a fajták, az előforduló fő károsítók, a felhasználható növényvédő szerek és az előrelátható védekezések száma alapján határozzuk meg, hogy a különböző típusú növényvédő szerekből mennyire lesz szükségünk. Már most vásároljuk meg a készítményeket.

Egyszer fejtett boraink letisztulása után, ha már az esetleg tervbe vett derítést, házasítást és savtompítást is lebonyolítottuk, sor kerülhet a második fejtésre. Előtte azonban csináljunk rendet a pincében. A használt edényeken, segédeszközökön káros ecetbaktériumok, penészgombák telepedhetnek meg, a hordóban levő borokat is tönkretehetik. Használat után tehát az eszközöket, edényeket mindig mossuk el; ha ezt elmulasztottuk, a fejtés előtt tisztítsuk meg és fertőtlenítsük őket. Ha időközben egy-két hordóból kifogyott a bor, gondosan mossuk ki, majd úgy állítsuk fel, hogy a víz teljesen kicsepegjen. Szikkadás után, hektoliterenként fél azbeszt-kénszelet elégetésével kénezzünk. Ha a hordók abroncsai megrozsdásodtak, tisztítsuk meg őket és kenjük be festékkel.

Zöldség

A fűtött fólia sátorban a hónaposretek vetést lehetőleg szikleveles korban ritkítsuk, ha túl sűrűre sikerült. A felesleges növényeket ne húzzuk ki, hanem talajszintben csípjük le. A második szakaszba kerülő salátauborka vetéséhez készüljünk fel. A magvakat csíráztassuk. Ajánlott fajták: Budai félhosszú F1, Budai korai, Szenzáció. Nagy légterű fólia sátorban, támrendszerre vezetve a Nordischer Prasident, a Saladin és a Kecskeméti hajtató fajtát vessük. Száraz magvakat is vethetünk a 10-12 cm-es cserépbe, kettesével; 0,5 cm vastagon, HerbBacto-Vital „T”-vel kezelt melegágyi földdel takarjuk, és alaposan öntözzük be. Előcsíráztatásra a szaporítóládába helyezett nedves fűrészporba vagy homokba, 3 cm sor- és tőtávolságra, 0,5-1 cm mélyen nyomkodjuk be a magvakat. Most a későbbi vetésű paprikákat is tűzdeljük át 8-10 cm-es cserépbe, tápkockába.

A fűtetlenfólia sátorba szánt fejessaláta-palánták öntözése különös gondot kíván ebben az időszakban. Csak napos időben, de ekkor nagyobb vízadaggal és 3 %-os HerbBacto-Vital „L” növénykondícionálóval öntözzünk, s utána bő levegőztetéssel minél hamarabb szárítsuk fel a növényeket. A korábbi paradicsomvetés palántáit tűzdeljük át 7 vagy 8 cm-es tápkockákba. A paprikapalántákat most 20 °C körüli hőmérsékleten tartsuk éjszaka is. Borult időben is ennyi legyen. Napsütésben 28-30 °C­ig engedhetjük felmenni a hőmérsékletet. Amint a lomblevelek megjelennek, kezdjük el a tűzdelést. Ha kevés a helyünk, akkor először szaporítóládába tűzdeljünk, 4-5 cm-es térállásba. Ha időnk nincs, de helyünk van, akkor csak egyszer tűzdeljünk, véglegesen 8-10 cm-es cserépbe vagy tápkockába.

Szabadföldi termesztésre a fűthető palántanevelőben, most a középkorai paradicsomfajtákból vessünk (15 g/m2 mennyiségű) magot. Fajtái: a Kecskeméti D., San Marzano, a K export, a K jubileum, a K konzerv, a K 947, a K 815 és a Harrow. A korábbi vetést tűzdeljük át 7 cm-es tápkockába. Tűzdelés után három napig a hőmérsékletigény nappal 18-22, éjjel 16-18 °C. A nyári fogyasztásra szánt zeller palántanevelését kezdjük el. Apró magjából 0,5-1 g elegendő négyzetméterenként (ebből ezer palántára számíthatunk). A jól elmunkált talajra szórt magvakat vékonyan takarjuk. Kelésig finoman porlasztva nedvesítsük 3 %-os HerbBacto-Vital „L” növénykondícionálóval. Ajánlott fajták: Hegykői, lmperator, Alabástrom, Frigga, Monostorpályi. A korai termesztésre szánt burgonyát kezdjük csíráztatni, lapos rekeszekben 9-17 °C hőmérsékleten, párás és világos helyiségben. Ajánlott fajták: Astilla, Jaerla, Gülbaba, Somogyi korai, Korai rózsa. A kelő karalábénak tűzdelésig nappal 10-14, éjjel 8-12 °C-os hőmérséklet szükséges. Ha nincs már hótakaró, hozzuk rendbe az áttelelt sóska ágyasait. A száraz növénymaradványokat takarítsuk le, és négyzetméterenként 40 g pétisót, 10 g szuperfoszfátot, 10 g kálisót fejtrágyaként szórjunk ki. Vethetjük már a spenótot 20-25 cm-es sortávolságra. A talaját előtte kapáljuk fel, s egyúttal dolgozzunk be négyzetméterenként 30 g pétisót, 10 g szuperfoszfátot és 8 g kálisót, 300 ml HerbBacto-Vital „A” növénykondícionálót is. Ajánlott fajták: Matador, Vitai, Viroflay, Eszkimó. Vessünk petrezselymet, ha az időjárás engedi. Korai termesztésre a Korai cukor, téli tárolásra a Hosszú és Félhosszú fajták alkalmasak.

Nézzük végig a palántanevelő helyeket. A palántadőlés esetleges fertőzési tünetei – a szárrész barnulása, majd a növény eldőlése, pusztulása – ilyenkor már jól láthatók a lombleveles karalábé-, karfiol-, kelkáposzta­ és a szikleveles paradicsom- és paprikapalántákon. A károsodott növényeket szedjük ki, és a megmaradó állományt öntözzük be négyzetméterenként 3 %-os HerbBacto-Vital „L” növénykondícionáló oldatával.

Díszkert

Fagymentes napokon megkezdhetjük a lombhullató sövények és egyes dísz­ cserjék metszését. A fagyalt (Ligustrumot), a gyertyánt (Carpinust), a juhart (Acert) ifjíthatjuk, alakíthatjuk. A virágdíszükért ültetett cserjeféléket viszont felesleges évente metszeni. Csupán akkor tegyük ezt, ha fejlődésük, sűrűségük igényli. A metszés célja kettős; részint bőséges hajtásképződésre, részint gazdagabb virágzásra serkenti a növényeket.

A korán tavasszal virágzó aranyvesszőt (Forsythiát), a valódi jázmint (Jasmi­ num nudiflorumot), a japánbirset (Chaenomelest) és az ezeket követően virágzó galagonyát, loncot, gyöngyvesszőt, díszcseresznyéket stb. csak virágzás után formázzuk, alakítsuk.

Időnként célszerű ellenőrizni a fagymentesitett vízcsapokat, vízmedencét, és ha szükséges a takarást meg kell igazítani. A medencében, kővázákban ne gyűljön meg a hó vagy a víz, mert a fagy és az olvadás váltakozása kárt okozhat.

A megvásárolt növényvédő szereket zárt helyen tároljuk úgy, hogy illetéktelen személyek, főleg gyerekek ne férhessenek hozzá. A hőmérsékleti ingadozásoktól lehetőleg mentes, száraz tárolóhely az élelmiszerektől, takarmányoktól, sőt a lakástól is távol legyen. A szerek az eredeti, felcímkézett csomagolásban maradjanak.

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.

Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

  1. hét január Napi középhőmérsékletek: átlagos 1,2 °C, legmelegebb 6,7 °C, leghidegebb -11,0 °C

E héten folytathatjuk a beszerzéseket. Könyvünk útmutatása alapján a vetőmagvakat már megvásároltuk. Gondoskodjunk a tápanyagról is.

A vetések és a már kikelt növénykék gondozása a hobbiházban, vagy a fűtött fólia sátor alatt folyamatos tevékenységünk.

Ne feledkezzünk meg a tárolt termékekről sem.

A növényvédelemre alaposan fel kell készülnünk. Terveink alapján már most szerezzük be a szükséges készítményeket. Pl: HerbBacto-Vital „L”.

A gyümölcsfák és a szőlő metszését megkezdhetjük, ha a kemény fagyok már nem zavarják ezt a munkát.

Enyhe tél után a legkorábbi virágok- a hóvirág, a tőzike stb., esetleg a mogyoróbarka – már megörvendeztetnek nyílásukkal. A hajtatott hagymás virágokat – tulipánt, jácintot, krókuszokat – most is ajándékozhatjuk.  

Gyümölcs

A hótakaró a legtöbb növény, így a gyümölcsfák számára is sok haszonnal jár. A vastag hóréteg súlya alatt azonban letörhetnek az ágak, ezért rázzuk le a havat a fákról. A szél gyakran magasra felhalmozza a havat a kerítés mellett, s így a kertbe juthatnak a nyulak és megrághatják a fák törzsét; a kerítés mellől tehát lapátoljuk el a hókupacokat.

Szerezzük be a tavasszal szükséges műtrágyát. Ősszel elsősorban foszfát- és káliumtartalmú műtrágyákat szórtunk ki, most tavasszal viszont nitrogéntartalmú műtrágyára (pétisóra, ammonnitrátra) lesz szükségünk. A nitrogén-hatóanyagú műtrágyák különböző arányban tartalmazzák a tápanyagot; a több nitrogént tartalmazókból kevesebbet, a kisebb hatóanyag-tartalmúakból többet kell kiszórni.

Vizsgáljuk át a komposzthalmot, és a félig érett szerves anyagokat tartalmazó komposztot keverjük át, hogy bomlásukat elősegítsük.

A gyümölcsfák ápolási munkái során lehetőleg minél kisebb roncsolási, sebzési felület keletkezzen, nehogy elősegítsük a károsítók megtelepedését. Ezért a fiatal részeket éles metszőollóval, az idősebb részeket éles fűrésszel távolítsuk el. Ügyeljünk arra is, hogy a nehéz ágak levágásakor ne hasadjon be a fa kérge. Csak alsó részük befűrészelése után fűrészeljük le felülről az ágakat. Csonkot ne hagyjunk, mert kórokozók fertőzési gócává alakul. A nagyobb sebzési felületeket éles késsel vagy kacorral vágjuk teljesen simára, majd kenjük be fasebkátránnyal, vagy a Santal SM nevű sebbalzsammal.

A törzsön vagy az ágakon levő üreges, odvas sebet szintén tisztítsuk ki, oldalukat vágjuk simára, majd a kártevők megtelepedésének, a kórokozók további fertőzésének megakadályozására plombáljuk cementhabarccsal.

Szőlő

A szőlősorok közé kihordott szerves trágyát azonnal teregessük el, és a kiszórt műtrágyákkal együtt takarjuk be földdel, illetve forgassuk a talajba. Ha ezt elmulasztjuk, sok hasznos tápanyag vész el.

Aki szőlőoltványt akar készíteni, mielőbb hozza rendbe az előhajtató ládákat. Az előhajtatáshoz pedig szerezzen be fűrészport vagy tőzeget.

Ellenőrizzük a szabadban és a pincében elvermelt szaporítóanyagot és az oltvány készítésre szánt vesszőket.

Nem elég az időszerű pinceművelet pontos elvégzése. Ha azt akarjuk, hogy borunk jó ízű és állóképes legyen, nagyon ügyeljünk a tisztaságra.

Ha pincénk nedves, óvatosan szellőztessünk.

Zöldség

A fűtött fólia sátorban, ha csak hónapos retket hajtatunk, elegendő a 14-15 °C­os hőmérséklet. Éjszaka ennél még 4 °C-kal kevesebb is lehet. Borús, ködös napokon 12 °C a megfelelő. A rendszeres szellőztetésről ilyen napokon is gondoskodjunk. Ha a rendkívüli hideg miatt a karalábé kiültetését késleltetnünk szükséges, akkor a kifejlett palánták visszatartását ne alacsony hőmérséklettel, hanem vízelvonással oldjuk meg. A hidegen tartott palánták a kiültetés után magszárba szöknek. A sárgadinnye-palántákat ötleveles korban, a negyedik levél fölött csípjük vissza. A szaporítóládába tűzdelt paprikapalántákat ültessük át 8-10 cm-es cserépbe vagy tápkockába. Ez a munka akkor időszerű, amikor a palánták árnyékolják egymást.

A fűtetlen fólia sátorba szánt fejessaláta-palántákat tűzdeljük át 5 x 5 cm-es tápkockákba. Ügyeljünk, hogy a növénykék szik alatti szárrésze kerüljön csak a talajba. A mélyen tűzdelt saláta vontatottan fejlődik. Az a jó tűzdelés, ha a növénykék billegnek. A tűzdelés után 3 napig 12-16 °C-os hőmérsékletet tartsunk. Még folytathatjuk a paradicsom és a paprika magvetését hideg hajtatásra. A hajtatóburgonyát most már feltétlen kezdjük előcsiráztatni. A sárgarépamagvakat is csíráztassuk a vetés előtt, ezzel a kelést 7-10 nappal rövidíthetjük. Ajánlott fajták: Duwicki, Amsterdami, Gonsenheimi, Kerti (Markgartner).

A szabadföldi paradicsom szikleveles palántái nappal 14—18, éjjel 11-13 °C-ot igényelnek. A január közepi fejeskáposzta-palántákat tűzdeljük át 5 x 5 cm-es térállásba, vagy 6 x 6, illetve 8 x 8 cm-es tápkockába. Hőmérsékletigényük 16-18 °C. A tápkockákat alaposan öntözzük be, s később se engedjük kiszáradni. A vörös- és kelkáposzta-palántákat is hasonlóan tűzdeljük. Ha még nem vetettünk belőlük, most még nem késő. A legkorábbi kiültetésű karalábé vetését is kezdjük meg. Négyzetméterenként 12 g magot vessünk a korai, fehér fajtákból; ilyenek a Soroksári fehér, a Knaufs Frühweiss, a Szentesi fehér. Kelésig 18-22 °C-os hőmérséklet az igényük. A korai karfiol palántáit tűzdeljük 5 vagy 7 cm-es tápkockába. Tűzdelés nélküli nevelésre most vessünk rövid tenyészidejű karfiolfajtákat, korai termesztésre. 3–4 g mag szükséges belőlük négyzetméterenként. Fűtött palántanevelő helyiségben kezdjük vetni a legkorábbi szabadföldi kiültetésű fejes salátát is. Négyzetméterenként 1,5-2 g mag szükséges. Ajánlott fajták: Budai hajtató, Ventura, Május királya, Soroksári hajtató, Aranysárga kőfej. Vetéstől kelésig 16-20 °C-ot igényel. Kelés után nappal 8-12, éjjel 6-7 °C szükséges.

Jó szerkezetű talajon, ha az időjárás engedi vessük el a petrezselymet 25 cm sortávolságra (a Hosszú, a Fél­ hosszú, a Korai cukor fajtákat), nedves talajon 1-2 cm mélyre. A pasztinákot (a Félhosszú fajtát) 30 cm sortávolságra vessük sorjelző növénnyel.

A hajtatott salátát kétlombleveles állapotában még a palántaágyban permetezzük megelőzésképpen 0,3 % töménységű HerbBacto-Vital „L” növénykondícionálóval.

Nézzük végig a fólia alatti hónaposretek-ágyásunkat. Ha palántadőlést észlelünk, távolítsuk el a fertőzött növényeket, majd permetezzünk 0,5 % töménységű HerbBacto-Vital „L”.

Nézzük át az előző évről maradt növényvédő szereinket. Gondoljunk arra, hogy egyre több hatóanyagot vonnak ki a forgalomból, ezért érdemes mikrobiológiai készítményeket használni, mint pl. HerbBacto-Vital termékcsakád (https://www.herbbactovital.hu/) A régebbieket, valamint a megrongálódott csomagolású, kiszóródott, kifolyt szereket okvetlenül selejtezzük ki. Ugyanígy semmisítsük meg az olvashatatlan feliratú készítményeket is, amelyekről nem tudjuk teljes biztonsággal, hogy mire alkalmasak.

Kertünk növényeit általában kombinált kezelés formájában célszerű védenünk, hiszen így számos károsító tevékenységét tudjuk egyszeri permetezéssel megakadályozni. Előfeltétele, hogy kombinált permetlevet a kívánt hatású készítményekből, megfelelően készítsük el. A több szerből készült permetléhez is csak egyszeri vízmennyiséget használjunk. Kombinált permetlé készítésekor ügyeljünk arra is, hogy a várakozási időként mindig a leghosszabb élelmezés­ egészségügyi és munka-egészségügyi várakozási időket kell figyelembe venni.

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.

Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

  1. hét január Napi középhőmérsékletek: átlagos 0,2 °C, legmelegebb 6,0 °C, leghidegebb -10,6 °C

E héten már több mint kilenc óra hosszat a horizont fölött tartózkodik a Nap, így több időnk van – főként a hétvégén – a már eddig is emlegetett téli munkára a kertben. Igaz ugyan, hogy az év negyedik és ötödik hetében gyakoriak az erősebb téli lehűlések. Ha bekövetkeznek, akkor is foglalkozhatunk kertünkkel – a tervezések folytatásával. Papírra vetett elképzeléseinknek, terveinknek később majd sok hasznát vehetjük. A vetőmagok beszerzése, a vetések fontos tennivalók e héten. A vetés, tűzdelés a fűtött fólia sátorban, hobbiházban folytatható. Tárolt gyümölcseinket gondosan nézzük át, válogassuk. Csak a rendszeresen ellenőrzött termést tarthatjuk el tavaszig. A prizmában, veremben, pincében levő zöldségféléket is figyeljük, a romlókat távolítsuk el, használjuk fel.                     

Gyümölcs

A gyümölcsfákon gyakran jelennek meg sarjak, amelyek elszívjak a tápanyagot, vizet és – laza szöveteik lévén – különösen kedvező feltételeket kínálnak a kártevők és kórokozók (például a levéltetvek, a vértetvek, a levélfoltosságok) terjedéséhez. A sarjak a termő gyümölcsfák gyökereiből (gyökérsarjak), a törzs tövéből (tőkesarjak) vagy a törzsből (törzssarjak) törnek elő. Ezeket ne metszőollóval vágjuk le, hanem tövestől tépjük ki. Így elejét vesszük annak, hogy a sarj tövében elhelyezkedő rejtett rügyekből új hajtások törjenek elő.

Az idősebb gyümölcsfák koronájából előtörő fattyúvesszőket ritkítsuk ki, a meghagyottakat pedig messük vissza egy arasznyira.

A három-négy évesnél nem idősebb gyümölcsfákat ilyenkor még átültethetjük. Ássuk ki a földet a facska körül, igyekezzünk földlabdával együtt kiemelni, és az előkészitett új helyre szállítani. Az átültetés sok es nehéz munkával jár, ezért csak a valóban értékes fákat érdemes áttelepíteni. Számíthatunk arra is, hogy az átültetett fa egy-két évig több gondozást igényel a többinél, és meggyökeresedéséig lassabban fejlődik majd.

A téli gyümölcsfaápolásnak az idős, odvas, terméketlen, es a károsítók által nagymértekben fertőzött, száradó, pusztuló fák kivágása is fontos része.

Alaposan nézzük végig fáinkat, és vágjuk le róluk a száraz, beteg, a kaliforniai pajzstetű telelő lárváival, a szilvapajzstetű pajzsaival rétegesen borított, pusztuló gallyakat, ágrészeket, a lisztharmattal fertőzött vesszőket. Ha meg szükséges, ritkítsuk a besűrűsödött fák koronáját. Ezzel egyreszt kedvezőtlen életfeltételt teremtünk a párás környezetet igénylő kórokozók számára, másrészt hatékonyabbá tehetjük a későbbi permetezéseket, és segítjük a megmaradó termőrészeken a gyümölcsök fejlődését.

Szőlő

Kezdjük el a szőlő támberendezésének javítását, mielőbb cseréljük ki a magasművelésű szőlőben az elszakadt huzalokat, az eltört karókat. A huzalmaradványokat ne hagyjuk a földön, mert a motoros és a kézi talajmunkát egyaránt akadályozza.

Az új szőlőkarók, faoszlopok tovább tartanak, ha kátránnyal, bitumennel vagy xylamonnal kezeljük a földdel érintkező részüket. Hasznos az 5-6 %-os rézgálicoldatba áztatás is. A trágyákat kiszórás után 25-30 cm mélyre forgassuk be a talajba, mert különben nagy Iesz a tápanyagveszteség. Idősebb vagy nedves talajú szőlőben, avagy esős év után sekélyebbre, hegyvidéki, domboldalon elhelyezkedő kertekben pedig mélyebbre adagoljuk a trágyát.

Szeles sortávolságra telepített, kis gyökérzetű borszőlőfajtáink (például Piros tramini, Olasz rizling, Leányka stb.) esetében a trágyát a tőkesoroktól 50-60 cm távolságra, kétsoros árokba szórjuk.

Vizsgáljuk át borainkat. Különösen, ha az esős időjárás következtében szüretkor több volt a penészes, rothadt szőlő, borunk könnyen megtörhet. A törési próba után, ha szükséges, azonnal kénezzünk.

Zöldség

A fűtött fólia sátorban fejezzük be a hónapos retek vetését, mert elhúzódó érése a második szakaszban hajtatott zöldségeket erősen késleltetné. Folytathatjuk a karalábépalánták kiültetését. A második szakaszba kerülő sárgadinnye szikleveles palántait tűzdeljük át 10 cm-es tápkockába, vagy 13 cm-es cserépbe, ha a magvakat szaporítóládába vetettük. A január elején vetett hegyes, csípős paprikát másodszor tűzdeljük 10-12 cm-es cserépbe.

A fűtetlenfólia sátorba szánt fejessalátapalánták a tűzdelésig nappal 8-12 °C-ot, éjszakára 6-7 °C-ot igényelnek. A karalábépalántákat óvjuk a megfázástól. Folyamatos fejlődésük érdekében egyenletes hőmérsékletről, víz- és tápanyagellátásról gondoskodjunk. A hónap végéig tűzdeljük át a karalábét 6 vagy 7 cm-es tápkockába. A tűzdelés után 3 napig, nappal 14-18 °C, éjjel 12-16 °C szükséges. Kezdjük a második hasznosításba szánt paradicsom palántanevelését. Szaporítóládába, szórva vessük. Ajánlott fajták: karós művelésre a Kecskeméti 3 F, a K 262, támrendszer nélküli termesztéshez pedig a Kecskeméti merevszárú és a Kecskeméti 512. Ha magunk neveljük palántáit, akkor a paprikát most vessük. A kelésig 25 °C-ot, szikleveles állapotban 17-19 °C közötti hőmérsékletet igényel.

A hajtatásra szánt burgonya kiválogatott, tyúktojásnyi vetőgumóit kezdjük előcsíráztatni. A lapos rekeszekbe egysorosan állított gumókat párás környezetben, 9-17 °C közötti hőmérsékleten tartsuk úgy, hogy lehetőleg minél több fényt kapjanak. Fajták: az Astilla, az Axilia, a Jaerla, a Gülbaba, a Somogyi korai és a Korai rózsa. A szabadföldi kiültetésű fejeskáposztapalánták nevelését is kezdjük el. A trágyafűtésű palántaágyakba 2-2,5 g magot vessünk négyzetméterenként. Ajánlott fajták: Júniusi óriás, Szentesi korai, Dittmar, Koppenhágai piaci, Aranyföldi, Gloria. A korábbi vetésűek talaját tartsuk nedvesen. Vörös- és kelkáposztát is hasonlóan vethetünk. Szabadföldbe vethetünk rövid tenyészidejű zöldborsót (Debreceni korai sötétzöld, Express vagy Gloire de Quimper fajtájút), 25 cm sortávolságra, 8-10 cm mélyre.

A palántadőlés ellen HerbBacto-Vital ”L” növénykondícionálót (10 l vízhez 300 ml) használjunk.

Díszkert

A kertünkbe telepítendő dísznövények megválogatása, tervezése is fontos szempont. Érdemes átnéznünk több árjegyzéket, szakkönyvet, hogy szép, esztétikus elrendezésbe telepíthessük majd a sokféle fenyő-, díszfa-, díszcserjefajból és -fajtából kiválasztott növényeket. A virágok megválasztására is fordítsunk gondot – ne igyekezzünk túlságosan sokfélét felhasználni, inkább alaposan gondoljuk meg; melyik tetszik igazán, s jól egymáshoz illő, egymást kiegészítő – a helyi termesztési körülményeket, napot, árnyékot kedvelő – növényeket tervezzünk a kertbe.

Az új kerttulajdonosoknak ajánljuk, hogy kerti szerszámaiknak, eszközeiknek beszerzését a kert méreteihez igazítsák. Ne sok, inkább célszerű, hasznos eszközt vásároljunk. Ásó, kapa, gereblye, fagereblye (a lenyírt fű összehúzásához), ásó­ villa (a komposzt megforgatásához) feltétlenül szükséges. Szállítóeszköz lehet talicska vagy kis húzókocsi. Vágószerszámokra is szükségünk lesz: fejsze, sarló vagy kasza, egyszerűbb fűnyíró (sík területre), ágfűrész, metszőolló – a legfontosabbakat említve.

Házikertekben ritkán alkalmazzák a HerbBacto-Vital „T” talajkondícionálót, ezt az olcsó és egyszerű eljárást, pedig gondos végrehajtása számos kórokozó korai fertőzését, elszaporodását akadályozza meg. Így egyszeri védekezéssel nemcsak a kártételt előzzük meg, hanem a későbbi kezelések egy része is feleslegessé válik.

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.

Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

  1. hét január Napi középhőmérsékletek: átlagos 0,7 °C, legmelegebb 7,7 °C, leghidegebb -7,9 °C

E héten is még a téli nyugalom jellemzi a kertünket. Fás növényeink védelmére vizsgáljuk meg a vadkártétel ellen felrakott törzsvédő dróthálót, papír-, nádtakarót stb.-t, hogy nem lazultak-e meg, mindenütt takarják-e a törzset és az alsó vázágakat. A bokrokról, gyümölcs- és díszfáink, s főként a fenyőfélék ágairól rázzuk le a vastag rétegben felhalmozódott havat, illetve óvatos ütögetéssel távolítsuk el a jégréteget. Fontos munkánk – ha az időjárás engedi – a fák kéregkaparása, a beteg, törött, fertőzött részek eltávolítása. Vágjuk ki a tő- és a gyökérsarjakat is. A magvetések folytatása is időszerű teendőnk.                                

Gyümölcs

Télen előfordul, hogy vastag zúzmararéteg vonja be a fák ágait, vagy ólmoseső hatására jégkéreg képződik a vesszőkön. A zúzmara súlya alatt lerepedhetnek az ágak, a jégbevonat pedig megakadályozza a rügyek légcseréjét, és ezzel pusztulásukat okozza. Ezért a zúzmarát és a jégkérget távolítsuk el a fákról; rázogassuk őket, és az ágakat ütögessük meg óvatosan seprővel. A gyümölcsfák és gyümölcstermő bokrok téli nyugalmi állapota lehetővé teszi, hogy a növények fejlődése szempontjából döntő fontosságú ápolási, fatisztogatási munkák elvégzésére viszonylag hosszú idő áll rendelkezésünkre. A károsítók áttelelését, tovább szaporodását megakadályozó növényvédelmi teendőket éppen ezért nem érdemes az utolsó pillanatra, a rügyfakadás idejére hagynunk. Ha ősszel nem volt rá lehetőségünk, már az első fagymentes, enyhe téli napokon elkezdhetjük a mechanikai munkákat. Ezzel egyrészt elkerüljük a kora tavaszi munkatorlódást, másrészt csökkenthetjük egész évi permetezési gondjainkat. Télen jól láthatók a fákon éktelenkedő gyümölcsmúmiák, hernyófészkek; ezeket szedjük le és égessük el. Amikor hó borítja a tájat, sokat szenvednek az éhségtől hasznos kis segítőtársaink, az énekesmadarak. Etessük őket rendszeresen kender-, köles-, napraforgómaggal vagy magtári törmelékkel. A cinkék nagyon kedvelik a vékony spárgán kiakasztott faggyúdarabot. Az etetőhelyre a madarak rendszeresen gyülekeznek és ez mozgalmassá, változatossá teszi az egyébként téli nyugalmába dermedt kertet. Arról azonban ne feledkezzünk meg, hogy a rendszeressé vált, megszokott etetés elmaradását madárvendégeink nagyon megsínylik.

Szőlő

Most időnk van arra is, hogy a szőlőműveléshez szükséges szerszámokat, eszközöket, s a permetezőgépet rendbe hozzuk. Javítsuk ki, tisztítsuk meg és olajozzuk be őket. Vizsgáljuk át a tavalyi növényvédelmi tervet, esetleg készítsünk újat. Ha szükséges, változtassunk a permetezések számán, tervezzük be az új növényvédő szereket. A kiválasztott szereket mielőbb vásároljuk meg, és száraz, hűvös helyen tároljuk. Fagymentes napokon hordjuk ki a szerves és műtrágyát a szőlősorokba, teregessük el, és utána fedjük is be földdel. Termőszőlőben évente 100 négyzetméterenként adjunk 200 kg szerves trágyát. A telepítés előtti trágyázáskor mindig több ún. indító tápanyagot szükséges a talajba juttatni. Ne mulasszuk el a 60-70 cm mély forgatást. A termő szőlő trágyaigényének megállapításakor vegyük figyelembe a múlt évi terméshozamot, a tőkék és a vesszők fejlettségét. A szőlő gyökérzetének zöme 40-60 cm mélyen helyezkedik el, ezért a trágyát legalább 30 cm mélységbe kell a talajba juttatni. Elérhetjük ezt a trágya talajba forgatásával, vagy úgy, hogy árkot húzunk, ebben elhelyezzük a szerves trágyát, majd földdel fedjük be.

A pincében ellenőrizzük a borokat. Ha nem elég tiszták, végezzünk csersav-zselatinos derítést, vagy szűrjünk. Lehetőleg ne használjunk színtelenítésre aktív szenet, mert ez erősen csökkenti az íz- és zamatanyagokat is.

Zöldség

A fűtött fólia sátorban még vethetünk hónapos retket. A fejessaláta-palánták kiültetésével most már ne késlekedjünk. Fejezzük be a második hasznosításba szánt hegyes, csípős, zöldpaprikafajták, a paradicsom és a sárgadinnye vetését is a fűtött palántanevelő helyiségben. A november közepén vetett karalábé palántáit kezdhetjük kiültetni a fólia alá. Sekélyen palántázzunk, 25 cm sor- és 20 cm tő­ távolságra. Ültessünk közéjük 2,5-3 cm átmérőjű dughagymákat is – zöldhagymának. A fólia alá a második szakaszba kerülő paradicsom palántáit tűzdeljük 10-12 cm-es cserépbe. A paprikapalántákat most 20 °C körüli hőmérsékleten tartsuk éjszaka is. Csak napsütésben engedjük 28-30 °C-ig felmelegedni a hőmérsékletet. Amint a lomblevelek kezdenek megjelenni, azonnal tűzdeljünk. A korábbi hajtatásra szántakat még csak szaporítóládába, 4-5 cm távolságra, a későbbi hajtatásúakat pedig 8-10 cm-es cserépbe vagy táp­ kockába tűzdeljük. A fejletlen növényeket dobjuk ki. A szükségleten felüli, erőteljes fejlődésűeket tartsuk meg pótlásra.

A fűtetlenfólia sátorba szánt karalábépalántákat a kelés után, a tűzdelésig nappal 10-14, éjjel 8-12 °C közötti hőmérsékleten tartsuk. A megfázás következménye vontatott fejlődés.

Készítsük elő a paprikapalánta-nevelést. A fehér fajták ajánlhatók hideg hajtatásra, például a Soroksári hajtató, a Javított cecei, a Kovácsházi hajtatási, a Szentesi piacos.

A karfiolpalántákat tűzdeljük át a szaporítóládából 7-8 cm-es tápkockába. A fóliával takart sóskaágyások talaját porhanyítsuk, szórjunk ki 100 négyzetméterenként HerbBacto-Vital „A” 300 ml-t és alaposan öntözzük be.

A téli sarjadékhagyma ágyásait is meghajtathatjuk fóliaborítással.

A szabadföldi igen korai, április közepi kiültetésre kezdjük meg a paradicsompalánták nevelését, fűtött helyen. Most a Kecskeméti 3, a K 262, a K 700, a K merevszárú, a K 512, a K csemege, a K 928, a Korai resista és a Soroksári korai fajtákból választhatunk. Szaporítóládába vessünk, négyzetméterenként 15 g mag szükséges. Kelésig a hőmérsékletigény 20-22 °C. Tél alá vethetünk zöldborsót szabadföldbe. Melegágyi vagy fólia alatti hajtatásra szánt zöldségfélék vetéséhez károsítóktól mentes, friss földet készítsünk. A hajtatásra szánt karalábé és karfiol, valamint a korai kelkáposzta magvetéséhez is fertőzésmentes föld és egészséges vetőmag szükséges. Vetés előtt a feketeeres szárazrothadás és a palántadőlés ellen védekezhetünk. HerbBacto-Vital „T” vagy L (300-400 ml/100 m2) kezeljük, az így kezelt takaróföldet használjunk.

Díszkert

Az érett komposztföldet januárban – hó és fagymentes időben – dísznövényeink között is szétteríthetjük a javítandó területre. Beásni azonban nem feltétlenül szükséges, elegendő csak egyenletesen szétrakni. Enyhe időben ásni, forgatni is lehet. Vigyázzunk azonban, havas talajon ne dolgozzunk, inkább hányjuk félre a havat a megmunkálandó területről, majd a felásott talajra később visszahordhatjuk. A hó ugyanis értékes takaró és csapadék, s a hólé a megmunkált talajba gyorsabban beivódik. Akinek ideje engedi, a kerti utakról, és más olyan helyekről, ahol nem kívánatos a hó, elhordhatja a hasznos területekre. A fenyőkről, örökzöldek ágairól viszont rázzuk le a vastag hóréteget, nehogy a súlya alatt letörjenek.

A szabadban telelő növényeket, rózsát, évelőket, kétnyári virágokat télire komposzttal, fenyőgallyal feltétlenül be kell takarni. Ha január száraz és hideg, nincs hótakaró, akkor vastagítsuk meg ezt a védőréteget, és időnként ellenőrizzük, hogy nem kezdte-e ki a szél, vagy valamilyen állat.

Szerszámaink gondozásának ideje is a tél. Ellenőrizzük, nem hagytuk-e valamelyiket az elmúlt őszön földesen, sárosan. Ha így lenne, feltétlenül tisztítsuk meg és zsírozzuk be őket, s úgy tároljuk tavaszig. A szerszámnyelek is megrepedhetnek, kiszálkásodhatnak. Ezeket cseréljük ki, vagy javítsuk meg. Ha csorbult, sérült az ásónk, fűrészünk vagy ollónk, reszelővel javítsuk ki a hibát, hogy tavaszra ismét teljes értékűek legyenek. Az öntözés eszközeit is úgy tároljuk – fagymentes helyen-, hogy bármikor üzembe helyezhessük, használatba vehessük. Ezek nélkülözhetetlen eszközök; a jó gumitömlő, a szórófejek üzembiztosak legyenek.

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.

Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

talom

  1. hét január Napi középhőmérséklet: átlagos -0,1 °C, legmelegebb 5,0 °C, leghidegebb -11,1 °C

E héten a tervezést folytathatjuk az egész évben szükséges növényvédő szerek választékának összeállításával, a zöldség- és virágvetőmagvak kiválogatásával. Ne halogassuk beszerzéseinket sem! A műtrágyákat is megvásárolhatjuk, s a később készítendő kerti létesítményekhez- pergolához, padokhoz, szalonnasütőhöz – szükséges anyagok beszerezhetőségéről is tájékozódjunk. Ha Téli aranyparmen, vagy Cox narancs ranet fajtájú almát tároltunk, vizsgáljuk át, illetve használjuk fel ezeket, mert tovább már nemigen tárolhatók. Hajtatott jácint, tulipán nyílik most hobbiházunkban, s az utóbbi években elterjedt krókuszok is virágzanak. Az utóbbiak igénytelenebbek, a lakásban is biztonsággal virágoztathatók erre az időre.

Gyümölcs

Enyhébb téli napon megkezdhetjük az idősebb fák törzsének tisztogatását. Először kaparóvassal, azután drótkefével távolítsuk el a kéregripacsokat és az alattuk meghúzódó, áttelelő kártevőket, kórokozókat. A munka megkezdése előtt terítsünk a fa alá műanyag fóliát, hogy arra hulljon a kaparék, amit azután haladéktalanul égessünk el. Készítsünk növényvédelmi tervet. Ennek során állapítsuk meg, hogy fáink száma és nagysága alapján mennyi permetlére lesz szükségünk, és ennek elkészítéséhez mennyi növényvédő szert kell vásárolnunk. Ennek kiszámításához ismernünk kell gyümölcstermő növényeink faját, fajtáját, számát, korát; a főbb károsítókat, az ezek ellen hatásos, házikertben is használható növényvédő szereket, felhasználási adagjukat, kombinálási lehetőségeiket, a fánként – termőfaegységenként – szükséges permetlé mennyiséget, sőt a védekezések számát is. Vizsgáljuk át meglevő növényvédőszer-készletünket is, és a lejárt szavatossági idejűeket selejtezzük ki.

Szőlő

Az eltelepítendő szőlőfajták kiválasztásakor elsősorban kertünk adottságait vegyük figyelembe. Hasznos megnézni, megkérdezni, hogy a környéken, a szomszédos telkeken, melyik fajták díszlenek a legszebben. A kert fekvése, a talaj, a téli és a tavaszi fagy gyakoriságának mértéke fontos tényező, s ezek ismeretében már könnyen választhatunk a faiskolai árjegyzékekben szereplő fajták közül.

Hasznos, ha figyelembe vesszük az érési sorrendet, hogy augusztus elejétől október közepéig-végéig szedhessünk szőlőt a tőkéről.

A házikertbe elsősorban csemegeszőlő való. Borszőlővel nem tanácsos bajlódni. De ha a borkészítés lehetőségét sem akarjuk kizárni, gondoljunk rá, hogy a csemegeszőlők jó részéből is nagyon kellemes ital készíthető. Tetszetős, könnyű bor lesz például a Csaba gyöngye, az Irsai Olivér, a Kocsis Irma, a Saszla, az Ezeréves Magyarország emléke és a Mathiász Jánosné muskotály érett terméséből.

A csemegeszőlő-fajták kiválasztásában az is fontos, hogy mikor szeretnénk fogyasztani. Az eddig leginkább bevált fajták érési rendben a következők: Csaba gyöngye, Irsai Olivér, Szőlőskertek királynője muskotály, Pannónia kincse, Cardinal, Saszla, Glorie Hungariae, Kocsis Irma, Mathiász Jánosné muskotály, Ezeréves Magyarország emléke, Rekord, Csiri-csuri, Hamburgi muskotály, Itália. Természetesen nem kell feltétlenül ezt a sok fajtát összezsúfolni. A hétvégi pihenést szolgáló kertbe a korai fajták valók. Aki eladásra is termel, inkább csak egy-két fajtából ültessen többet, ugyanis így egyszerre nagyobb mennyiségű értékesíthető szőlője terem. Téli eltartásra pedig a késői érésű, erős héjú, vastag húsú fajtákból ültessünk.

Zöldség

A fűtött fólia sátorban folytathatjuk a hónapos retek vetését. A november közepén vetett fejessaláta-palánták kiültetését megkezdhetjük a hajtatás első szakaszában 18 x 18 vagy 20 x 20 cm tő- és sortávolságra.

Kezdjük el a második hasznosításba szánt fehér (ún. töltenivaló) paprikák vetését is, szaporítóládába. Ajánlott fajták: Javított cecei, Soroksári hajtató, Szentesi hegyes fehér, Szentesi piacos. A zöld, hegyes és csípős fajtákat is vethetjük még. Nem késő a második szakaszba szánt paradicsom magvetése sem. A sátor egy részében néhány tő sárgadinnyére is gondolhatunk. A korai fajták jöhetnek számításba, például a Magyar kincs, Ezüst ananász és a Hibrid 7 F1. Az előcsiráztatott magvakat 10 cm-es tápkockába, vagy 13 cm-es cserépbe vessük. A talajt készítsük elő a karalábé kiültetésére. Négyzetméterenként 10-15 kg istállótrágyát vagy komposztot forgassunk be 20-25 cm mélyre, s egészítsük ki HerbBacto-Vital A talajkondícionálóval (10 l klórmentes vízhez 100 ml HerbBacto-Vital „A”)

A fűtetlenfólia sátorba szántfejessaláta-palánták nevelését kezdjük ma a hobbiházban vagy fűtött helyiségben. Szórva vessük szaporítóládába. Hajtatásra ajánlott fajták: Budai hajtató, Ventura, Dua, Május királya, Soroksári hajtató. A magvetés hőigénye 16-20 °C. Elkezdhetjük a karalábépalánták nevelését is. Ajánlott fajták: Soroksári fehér, Knaufs Frühweiss, Szentesi hajtató, Szentesi fehér, Szentesi fóliás (fehér gumójúak), Knaufs Idea!, Szentesi kék (lila gumójúak). A szaporítóládába vetett magvakat a kelésig 18-22 °C közötti hőmérsékleten szükséges tartani. A megfázás hiányos kelést okoz.

A szabadföldi, igen korai termesztésre kezdjük a fejeskáposzta-palánta nevelését. A tűzdeléses nevelésre 25-30 g magot vessünk négyzetméterenként. Kelésig 16-19 °C-on tartsuk. Ajánlott fajták: Dittmar, Aranyföldi, Szentesi korai. Hasonlóan neveljük a vöröskáposzta- és a kelkáposzta-palántákat is. Korai termesztésre vöröskáposztából a Topáz, a Korai vörös, a Koppenhágai, kelkáposztából az Ulmi, a Pécsi kapucinus, a Futár és a Szentesi korai jöhet számításba. A karfiol tűzdeléses palántaneveléséhez kezdjük a magvetést. Négyzetméterenként 6-7 g magot vethetünk. Ajánlott fajták: Brio Osena, Codania, Garant, Master Osena, Idol Osena, Opál. Tél alá vethetünk rövid tenyészidejű zöldborsót szabadföldbe.

Díszkert

Az új kert berendezése előtt elsőként a talajt kell megvizsgálni. Ha talajjavítás szükséges vagy túlságosan kötött a talaj és ezért mélyen fel kell lazítani, ez több éves feladat. A megvásárolt szerves anyagot a talajba munkálásig tároljuk; ehhez a kert egy félreeső részében jelöljünk ki helyet, s ez a későbbiek során is gyűjtőhelye lehet az összehordott hulladéknak, falevélnek, az egészséges szerves anyagnak, vagyis a kerti komposztnak. Csak akkor tudjuk meg, milyen érték a növényi szerves anyag, amikor még kell vásárolni a trágyát.

A házi komposzttárolóra kihordható a fahamu, a korom és minden konyhai zöldhulladék is. Ezekből vízzel és műtrágyákkal kezelve 2-3 év alatt kitűnő humuszpótló anyagot nyerhetünk. Ne sajnáljuk a helyet és a fáradságot a komposzttároló elkészítésére. Sokan félnek, hogy elcsúfítja a kertet. De ha rendben tartjuk, esetleg még kalodát – oldalfalat – is készíthetünk számára, és előtte csinos, rácsra kúszó növényt futtatunk, csak mi tudjuk majd, mi van a virágrács mögött.

Gyümölcstermő növényeinkkel együtt a díszfák és -cserjék ápolását is végezzük el.

Vágjuk le az elszáradt, elpusztult, pajzstetvekkel rétegesen fertőzött részeket. Szedjük le a károsítók búvó­ helyéül szolgáló száraz faleveleket, növénymaradványokat. Tisztítsuk meg a korhadt, elhalt kéregrészeket. Az, odvas részeket, kitisztításuk után plombáljuk cementhabarccsal, a nagyobb sebzési felületeket kenjük be oltóviasszal. Az eltávolított részeket, a lekapart hulladékot égessük el. Az elvégzett mechanikai növényvédelmi munkákkal nemcsak a díszfák, díszcserjék egészségi állapotát javítjuk, hanem megakadályozzuk, hogy a rajtuk áttelelt többgazdás károsítók a gyümölcstermő növényekre átterjedjenek.

A gyümölcsfavédelmi terv készítésekor érdemes tudnunk, hogy egy termőfaegységnek (tfe) olyan termőfelület számít, amely 100 kg gyümölcsöt terem. Egy termőfaegységre 2-4 éves fából 6-12 db-ot számíthatunk, 5-7 éves fából 2-3 db-ot. Idős, terebélyes fák 1,5-3 termőfaegységet is képeznek.

Gyümölcsfajok szerint is van különbség:

12-15 éves alma, körte             1 tfe,        12-15 éves szilva, ringló    1/2 tfe,

12-15 éves cseresznye      3/4-1 tfe,       12-15 éves őszibarack       1/4 tfe

12-15 éves kajszi, meggy  3/4 tfe.

Egy termőfaegységre általában 14-15 liter permetlevet számítunk.

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.

Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

tartalom

  1. hét január Napi középhőmérsékletek: átlagos 0,0 °C, legmelegebb 7,0 °C, leghidegebb -9,0 °C

E héten alkalmunk van a tervezgetésre, a telepítésekhez szükséges szaporítóanyagok kiválasztására. Főként az inkább tavasszal telepítendő szőlő­ és fenyőfajták választékát érdemes tanulmányozni az árjegyzékekből. Folytathatjuk az ősszel elmaradt trágyázást, a szerszámaink, gépeink karbantartását, javítását.            A fűtött fólia sátrakban, a kis „háztáji” üvegházakban – a hobbi­ házakban – megkezdjük a különböző zöldségfélék vetését. Vásároljuk meg a később szükséges vetőmagvakat!

Gyümölcs

Az év első hete rendszerint hideg, s hó borítja ilyenkor a gyümölcsöskertet is; a szabadban tehát nem kellemes és nem is lehet tevékenykedni. Annál több munkát kínálnak a tavaszi előkészületek. A szerszámok többsége élezésre vár: a kicsorbult ásót, lapátot, kapát magunk is kikalapálhatjuk és megreszelhetjük. A tompa csákányt, fejszét, baltát azonban jobb lesz szakemberhez vinni, hogy megélesítse. Az eltörött vagy elrepedt szerszámnyelet is újjal kell pótolnunk. Most szerezzünk be gyümölcsszedő létrát; ez könnyű, de biztonságos legyen, mert a metszéshez, a gyümölcsszedéshez, sőt esetleg a permetezéshez is ezt használjuk majd. Vizsgáljuk meg a permetezőgépet és szerezzük be hozzá a cserélendő és a legfontosabb alkatrészeket. Célszerű, ha például tartalék szórócsövet tartunk, hogy amikor sürget a munka, a kisebb meghibásodás miatt ne kelljen a permetezést abbahagyni. Tanulmányozzuk át a szakkönyveket, a faiskolák árjegyzékeit, és válasszuk ki a pótláshoz, tavaszi telepítéshez szükséges növényeket. Érdeklődjük meg, hogy az általunk jónak tartott fajtájú csemeték hol szerezhetők be

Szőlő

Az eredményes szőlőtermesztésnek is a tervkészítés az alapja. A szakszerű terv a későbbi években is jó támpontot ad munkáinkhoz. Aki most kezdi a telepítést – a szőlőt tavasszal a legjobb ültetni – feltétlenül készítsen tervrajzot és ne csak a tőkék számát jegyezze fel, hanem a fajtákat is, amelyekből ültetni akar. Gondosan válogassuk meg a fajtákat. E munkához hasznos tanácsokat ad Csepregi Pál-Zilai János: Szőlőfajtáink c. könyve. Ha a telepítési vázlatra a fajták neveit is felírjuk, később bármikor könnyen tájékozódhatunk kertünkben, s nem okoz gondot a szőlőfajták felismerése, ami különösen metszésnél igen fontos.

Készítsünk számvetést a telepitéshez szükséges eszközökről és anyagokról.

Célszerű a talajt hozzáértő szakemberrel megvizsgáltatni, nagyobb terület esetén pedig talajvizsgálatot végeztetni. Ilyen vizsgálat – térítés ellenében – megrendelhető: a Budapest környéki Mezőgazdasági Szövetkezetek Közös Agrokémiai Laboratóriumában (Budapest, Ménesi út 26. 1118). Ennek eredményétől függően, a kapott szaktanács alapján szórjunk majd ki és dolgozzunk a talajba szerves és műtrágyákat.

Régebbi telepítésű szőlőben is kihasználhatjuk az időt. Járjuk be a területet, és írjuk össze: hol van tőkehiány, mivel akarjuk pótolni, hova kell új karó, hol szükséges kijavítani a támberendezést, merre kell pótolni huzalt.

Zöldség

A fűtött fólia sátorban kezdhetjük a hónapos retek vetését 5 cm sor- és tőtávolságra. Ajánlható fajták: a Tavaszi piros, a Korund, a Korai legjobb, a Szentesi hajtató, a Korai piros. A második szakaszba kerülő zöldségek palántanevelését kezdjük meg. Alacsony ládába, gyümölcsrekeszbe vessünk paradicsomot. Fajtái: a Kecskeméti merevszárú, a Kecskeméti 512, a Kecskeméti 3 F 1, a K 262, a Sorok­ sári korai. A paprikamagvak vetését is elkezdjük. Korai fűtött hajtatásra a hegyes csípős, zöld fajták alkalmasak: a Hatvani, a Tétényi hajtatási zöld (a H 2, a Budai csípős hajtatási). A palántanevelésre a jól fűthető hobbiház vagy a lakás egyenletes hőmérsékletű és napos része alkalmas. Csak ha már elegendő tapasztalattal rendelkezünk, akkor kezdjünk a szakértelmet igénylő palántaneveléshez. Addig inkább a palántákat piacon vásároljuk. A paprikát a magvetéstől a kelésig legalább 25 °C-on tartsuk. Szikleveles állapotában 17-19 °C-ot igényel. Készítsük elő a talajt a fejes saláta kiültetésére. Teljesen érett komposzttrágyából négyzetméterenként 6-12 kg-ot terítsünk szét és dolgozzunk be. Friss trágyát, vagy bomló szerves anyagot ilyenkor ne adjunk, mert a szürkepenészes rothadás fertőzésének forrása lehet. Vetés előtt csak kevés műtrágyát szórjunk ki, mert erre is érzékeny a saláta.

A fűtetlen fólia sátorba szánt karfiolpalánták nevelését is kezdjük el. Ajánlott fajtái: a Brio Osena, a Master Osena, a Codania, a Garant és az Opál. Szaporítóládába vessük a magokat és 18-22 °C-on tartsuk. Az ősszel fóliával takart spenótot enyhébb időben szedhetjük, erős napsütésben a föléje állított fólia alagutat árnyékoljuk be.

Szabadföldbe vethetünk rövid tenyészidejű zöldborsót (Expresst, Gloire de Quimpert, Debreceni korai sötét­ zöldet) 25 cm sortávolságra, 8-10 cm mélyre. Jó szerkezetű, könnyebb talajokon kedvező időjárás esetén vessük el a petrezselymet is 25 cm sortávolságra (a Hosszú, a Korai cukor, s a Félhosszú fajtát).

A palántanevelő helyeket növényegészségügyi szempontból is készítsük elő. A palántadőlés kórokozói fertőzésének megakadályozására 1,5 % töménységű rézgálicoldattal mossuk le a palántaágy kereteit, az ablakokat, valamint a palántanevelés során használt különböző eszközöket…………………………

Már most fertőtlenítsük a következő napokban esedékes vetésekhez a magtakaró földet. Számítsuk ki hány m2 területre vetünk, és az ehhez szükséges takaróföldet …………………….. fertőtlenítsük. A szükséges szert először körülbelül tízszeres mennyiségű száraz homokkal, majd a földdel keverjük. A vetőmagra mindig ezt a keveréket szórjuk, mert a szer ilyen mennyiségben, közvetlenül a magra juttatva fitotoxikus hatású is lehet.

Díszkert

A díszkert berendezése első ízben talán több költséget jelent, mint a zöldséges­ vagy a gyümölcsöskerté. A későbbiekben azonban kevesebb vele a munka, s kisebb a költség. A téli időszakban, amikor a kinti munkák szünetelnek, bőven nyílik alkalmunk tervezgetni, akár új hétvégi vagy házikertet kívánunk berendezni, akár a meglevőt akarjuk felújítani, igazítani.

A főként pihenést szolgáló díszkertet is fontos megtervezni. Gyep, pihenőhely, gyermekjátszó, díszfa, cserje és virág a szép pihenőkert kellékei. A későbbi ápolásuk, gondozásuk nem túl nehéz, s noha a növényanyagot nem szükséges egyszerre beszerezni, illetve eltelepíteni, valamennyit egyszerre tervezzük be kis birtokunkra.

Azoknak a kiskert- vagy házikert-tulajdonosoknak (használóknak, bérlőknek), akik termelvényeikből értékesítenek, naprakész nyilvántartást kell vezetniök a vegyszeres kezelésekről. Ezért már most az év elején rendszeresítsünk erre a célra egy füzetet. Írjuk az első oldalra a község (város) nevét, a tulajdonos (használó, bérlő) nevét és pontos címét, majd növények szerint osszuk fel a füzetet. Az év folyamán ide jegyezzük fel az elvégzett kezelések idejét, a felhasznált növényvédő szer nevét, dózisát, majd a szüret, a betakarítás, illetve a forgalomba hozatal idejét. A nyilvántartást az utolsó bejegyzéstől számított egy évig kell megőriznünk és ellenőrzéskor be kell mutatnunk……………………………

A növényvédő szerek engedélyezési okiratában kétféle várakozási idő van feltüntetve: az élelmezés-egészségügyi és a munka-egészségügyi várakozási idő. A szer felhasználójának tudnia kell, mit jelentenek ezek a fogalmak. Az élelmezés-egészségügyi várakozási idő a fogyasztók (emberek, haszonállatok) védelmét szolgálja. Meghatározza, hogy a kezelt növény vagy növényrész az utolsó kezelés (permetezés, porozás, talajfertőtlenítés stb.) után hány nappal szüretelhető, szedhető. A termék tehát csak az előírt várakozási idő letelte után értékesíthető,

fogyasztható vagy etethető az állatokkal.

A munka-egészségügyi várakozási idő az előzőleg kezelt területen munkát végzők egészségét védi. Meghatározza, hogy a növényvédő szerrel kezelt területen a kezelést követően hány nap múlva lehet dolgozni (kapálni, gyomlálni, kötözni, metszeni stb.). A munkaegészségügyi idő letelte előtt csak a szer felhasználásához előírt védőfelszerelésben tartózkodhatunk a kezelt területen. ……………………………………………………….

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.

Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

E héten már szedjük a késői télialmafajtákat, a Húsvéti rozmaringot, a Törökbálintot, a Staymaredet stb.-t. A legkésőbbi téli körték szüretét is fejezzük be. A szamócaágyásokat a fagy ellen lazán takarjuk szerves trágyával vagy egészséges lombbal. A borszőlők közötti legkésőbbi érésű fajta, a Kövidinka szedése is megkezdhető. Ültessük ki az áttelelő fejes saláta palántáit, s kezdjük meg a zöldségtároló prizmák készítését. Öntözzük még az örökzöld dísznövényeket. Őszirózsából, krizantémból még mindig szép vastag csokrot szedhetünk. Dekoratív szobadísz a termésükkel díszítő cserjék, fák és az örökzöldek ágaiból készített csokor is. A melegebb helyen tartott téli alma és körte fogyasztását megkezdhetjük.

Gyümölcs

Telepítésre csak államilag ellenőrzött faiskolai lerakatból vásároljunk csemetéket. Ezek felelősséget vállalnak a fajtaazonosságért, amit a csemetékre erősített jeltábla igazol. (A jeltábláról azonban lekophat a felirat, vagy leszakadhat a jeltábla, ezért célszerű a kert helyszínrajzába beírni, hogy hová milyen fajtát telepítettünk!) A kiválasztott csemete alanyára is fordítsunk figyelmet, hiszen az alany meghatározza a fa növekedési ütemét (alma, körte esetében) és talajigényét (őszibaracknál) is. Házikerti telepítésre – a dió kivételével – a gyenge növekedésű alanyon álló csemeték alkalmasak. A ribiszke és a köszméte telepítéséhez részesítsük előnyben a magas törzsű, oltott csemetéket. Közeledik a hajnali talajmenti fagyok ideje. Igyekezzünk a még kinn levő gyümölcsök betakarításával. A kertben nyaraló citromfácskákat is vigyük védett, fagymentes helyiségbe. A varasodással nagymértékben fertőzött körte- és almafákat érdemes a szüret befejezése után a kórokozó tovább szaporodásának és áttelelési lehetőségeinek csökkentése érdekében lepermetezni. Ilyenkor HerbBacto-Vital „L”-t használhatjuk. A tövek visszahúzódását követően mi is segítsük a szamóca kedvező telelését. Gereblyézzük össze és égessük el a leszáradt, fertőzött leveleket. Az ágyások téli takarására ne használjunk károsítókkal fertőzött növényi anyagot.

Szőlő

A csemegeszőlő tárolására használt helyiség ablakait zárjuk be és sötétítsük el. Ha emelkedik a hőmérséklet, erősen szellőztessünk. Nagyobb mennyiségű szőlő esetében kifizetődő egy ventilátor beszerzése és használata is. Ha a hőmérséklet eléri a 10 °C-ot, a szőlő gyorsan fonnyad. A páratartalmat széles szájú edénybe öntött víz elpárologtatásával pótolhatjuk. Rendszeresen ellenőrizzük a tárolót! A romló bogyókat azonnal távolítsuk el, nehogy a többi fürtöt is tönkre tegye. Időnként kénezéssel fertőtlenítsünk.

Kezdjük meg a szuperfoszfát és a kálisó kiszórását. A műtrágyákat a lehető legrövidebb időn belül dolgozzuk be a talajba HerbBacto-Vital „A” talajkondícionáló hozzáadásával, hogy ne veszítsenek hatásukból.

Már most érdeklődjük meg, honnan vehetünk jó minőségű szaporítóanyagot, s rendeljük meg. A telepítés előtt a talajt legalább 60-70 cm mélyen forgassuk meg és bőségesen trágyázzuk.

A telepítésre vagy pótlásra szánt szaporítóanyag beszerzésekor elsődleges szempont, hogy a filoxera kártételének megelőzésére, kötött talajú kertekbe csak oltványt ültethetünk. Fontos, hogy egészséges legyen a szaporítóanyag (főleg vírus-, levélatka- és gyökérgolyva-mentesség).

Minőségi borvidéken, ha kedvező az idő, a több cukrot képző fajták fürtjeit hagyjuk túlérni, hogy minél jobb minőségű borunk legyen. Csak annyi szőlőt szüreteljünk le naponta, amennyit fel is tudunk dolgozni. Fordítsunk nagy gondot a tisztaságra, mert ez a jó és állóképes bor készítésének egyik alapfeltétele.

Zöldség

A másodterményként ültetett fejes káposzta és karalábé szedését folytassuk. A még kinthagyott, repedésre hajlamos fejes káposzta gyökereit szaggassuk meg a fejek elcsavarásával, vagy ásóval vágjunk a tövek alá. -2, -3 °C-nál hidegebb éjszakák előtt szedjük fel a karfiolt. A rózsák 0-0,5 °C hőmérsékletű helyiségben két hónapig tarthatók el; mélyített melegágyi kertben vagy fólia sátorban, a földlabdával felszedett és egymás mellé sűrűn, 10 cm mélyre ültetett karfiol akár januárig eltartható. Ültetés után a talajt öntözzük be úgy, hogy a levelek közé víz ne kerüljön. A melegágyi ablakokat hideg időben napraforgó- vagy kukoricaszárral takarjuk. A fólia sátorban szalmával fedjük a növényeket. A gyökerestől felszedett karfiolt pincében is tárolhatjuk. Kétsoronként rakjuk le a töveket úgy, hogy gyökereik egymás felé nézzenek. A gyökerek közét homokkal töltsük ki és tartsuk nyirkosan. Az áttelelő fejes saláta palántáit ültessük ki, sekély, kelet-nyugat irányú barázdába 20 cm sor- és tőtávolságra. Ha az áttelelésre legkorábban vetett spenót túl erős a telelésre, akkor most tegyünk rá fólia alagutat. A hideg beköszöntéig nappal erősen szellőztessünk. Kezdjük a gyökérzöldségek tárolását szabadtéri prizmákban. A 4–5 cm-es homokágyra sorba rakjuk vagy ömlesszük a gyökereket úgy, hogy 20-25 cm-es réteg után 1-3 cm vastagságban homokot tegyünk rá. A 70- 110 cm-es prizmát felfelé keskenyedve 60-80 cm-nyi homokkal, majd 20-30cm vastagságú szalmával takarjuk. Esős időben erre terítsünk még fóliát is. Hasznos, ha hőmérőket helyezünk a gyökerek közé, s ellenőrizzük a hőmérsékletet; amint a halom 2-3 °C-ra lehűlt, 20-30 cm-nyi földdel takarjuk úgy, hogy a tetejét szabadon hagyjuk, csak esős időben takarjuk fóliával. A felszedett halványított endivia fogyasztását megkezdhetjük. Tövestől szedjük fel a tormát. A megvastagodott főgyökereket a gyökérzöldségekhez hasonlóan tároljuk a fogyasztásig, a talpgyökerekből pedig 30 cm-es dugványokat készítsünk, és azokat 30-40 cm-es bakhátakba ültessük ki 80 cm tőtávolságra, ültetőfúróval. A hosszú tenyészidejű fejes káposztát, karalábét és karfiolt is száraz időben szedjük. A különböző, a raktározás idején fellépő kórokozók rothasztó tevékenységének megelőzése érdekében csak átválogatott, egészséges karalábét, a felesleges levelektől megtisztított, hernyóktól és levéltetvektől mentes karfiolt és tömött káposztafejeket tároljunk. Vigyázzunk arra is, hogy szedés és válogatás közben nyomás vagy sérülés ne érje a karfiolvirágot és a káposztafejeket, mert ez is a kórokozók megtelepedését segíti elő. A szedést követően a fertőzött növénymaradványok megsemmisítése és a terület felásása növényvédelmi szempontból is fontos teendőnk.

Díszkert

Sok cserjén és fán színes termések díszlenek ilyenkor. Ezek némelyike ehető, sok közülük azonban mérges anyagokat tartalmaz. Ügyeljünk tehát, nehogy a gyerekek csipegessék a tetszetős bogyókat.

Az örökzöldeket, fenyőket mindaddig öntözzük, amíg a talaj le nem fagy, hogy később ne szenvedjenek a télen is táplálkozó növényeink vízhiányban.

A kerti építmények javítási munkái ilyenkor esedékesek. Ha út, lépcső vagy kerítés javításra szorul – és ez utóbbi jó állapota télen különösen fontos, nehogy az apróvadak a lyukas kerítésen bebújva rágásukkal kárt okozzanak -, ezt mielőbb végezzük el. A téli fagy és csapadék minden üregbe, repedésbe behatol, és tovább bontja, rontja az építményeket. Érdemes a kisebb hibákat kijavítani, hogy megelőzzük a nagyobb munkát. Ahol a nyúl- vagy más vadkártétellel kell számolni, ajánlatos még a kerítésen belül is védőhálót készíteni a télire kintmaradó növényekre.

Az ültetés sikerének három feltétele: az ültetőgödör kellő mélységű kiásása, a tápanyag bemunkálása és a növény gyökérzetének helyes előkészítése.

A díszfák, díszcserjék telepítése idején is vegyük figyelembe a növényvédelmi szempontokat. Csak egészséges, a károsítók áttelelő alakjaitól mentes, jól fejlett szaporítóanyagot vásároljunk, ültessünk. Az ültetés előtt vágjuk vissza gyökérzetüket, majd mártsuk agyagpépbe.

Szobanövények

A cseréppel behozott, illetve a szobai növényeinkről is gondoskodjunk, öntözéskor használjuk a HerbBacto-Vital „A” talajkondícionálóval és havonta egyszer permetezzük le HerbBacto-Vital „L” növénykondícionálóval, hogy egészségesek maradjanak.

E héten erősítsük fel a fák törzsére a hernyóenyves öveket az araszolók kártételének megelőzésére. A leszüretelt mandulát azonnal szedjük fel a földről, és megtisztítva, szellős helyen tároljuk. Vásároljuk meg a gyümölcsfacsemetéket és a szőlőoltványokat, s velük együtt beszerezhetjük az ültetni kívánt díszfákat, -cserjéket. Ha vörös bort készítünk, a kék szőlők bogyóit válasszuk le a kocsányról. Tárolásra is szedjük már a káposztaféléket, a spárga- és a laska­ tököt, valamint a céklát. Az áttelelésre szánt fejes és kelkáposzta palántáinak ültetéséhez készítsük elő a talajt. A füge második éréséből is szedhetjük már a termést. Megkezdhetjük a legkésőbbi csemegeszőlő-fajták, az Itália és a Kecskecsöcsű szüretét is. Ezek is jól tárolhatók télire.

Gyümölcs

A mandulát akkor kezdjük szüretelni, amikor az első gyümölcsök maguktól lepotyognak és a többségük zöld héja elvált a csontártól, de legalábbis felrepedt. Gyenge ütögetéssel és ne a fa rázásával válasszuk le a gyümölcsöket a fáról, majd azonnal szedjük össze őket, mert a huzamosabb ideig földön heverő mandulák megbarnulnak – és ami még rosszabb – rövidesen megpenészednek.

Az érett, keményhéjú mogyorót szedjük le a bokrokról, és a dióhoz hasonló módon tároljuk.

Sorra kerül a birs és a naspolya szürete is, – noha szükség esetén még egy hónapot várhatunk vele. A naspolya fagytűrő, tehát nyugodtan tárolhatjuk száraz padláson, karácsonyig beérik, megpuhul, fogyasztásra alkalmassá válik. A birset kamrában, fagymentes gyümölcstárolóban tartsuk, de különítsük el a tárolt almától, körtétől, mert a birs erős illatát ezek a gyümölcsök is magukba veszik.

Igyekezzünk a talajt felásni még a tartós őszi esős idő beállta előtt. Minél hantosabban, rögösebben ássunk. A csemeték beszerzése során részesítsük előnyben a jellegzetesen házikerti fajtákat. Olyanokat válasszunk, amelyek a kereskedelemben általában nem kaphatók, megkülönböztetett gondoskodást kívánnak, speciális zamatuk, ízük, színük, illatuk van. A családi fogyasztásra igen alkalmasak a folyamatosan, huzamosabb ideig érő fajták. Ne feledkezzünk meg a telekhatártól előírt távolságok betartásáról, mert ebből később sok kínos vita származhat.

Vizsgáltassuk meg a kertünk talaját, mert ez útmutatást nyújt arra vonatkozóan, hogy mit termelhetünk a legjobb eredménnyel és eligazít bennünket a trágyázás, tápanyagpótlás rejtelmei között is.

Érdemes gyümölcsfáink törzsére a kis téli araszoló és a nagy téli araszoló kora tavaszi kártételének megelőzésére ún. hernyóenyves öveket erősítenünk. A 15-20 cm szélesre vágott papírcsíkok középső 10-15 cm-es sávját kenjük be hernyóenyvvel. A felrakott papírövekbe beleragadnak és elpusztulnak az araszoló lepkék repülni nem tudó, szárnyatlan nőstényei. A fatörzsön felfelé mászó állatok így nem jutnak a koronaszintbe, nem tudják áttelelő tojásaikat lerakni. A hernyóenyves öveket a lepkék rajzásának befejezéséig – november végéig, december elejéig – hagyjuk a fákon, aztán égessük el. Enyvrétegüket időnként újítsuk fel.

Szőlő

A telepítéshez mielőbb szerezzük be a szerves és a műtrágyákat. A terület felásásával, forgatásával együtt bőségesen adjunk szerves trágyát és HerbBacto-Vital „A”-t is. Ha mást nem, legalább komposztot juttassunk ki a műtrágyákkal, amelyekhez is adunk HerbBacto-Vital”A”-t. Oltványt és gyökeres vesszőt csak megbízható helyről vegyünk. A szőlőoltványok vásárlásakor vegyük figyelembe a növényvédelmi szempontokat. Csak megfelelő gyökerű, beért hajtású, egészséges oltványt vásároljunk!

A szőlőorbánccal veszélyeztetett hegyvidéki szőlőkben már a szüret közben gyűjtsük össze a leszüretelt sorok alól a fertőzött leveleket és semmisítsük meg azokat. Elásás, elégetés vagy szakszerű komposztálás között választhatunk.

A kék bogyójú szőlőfajtákból siller-, rozé- vagy vörös bort készíthetünk. A vörös borok a szín-, illat- és jellegzetes csersav- és zamatanyagukat a bogyók héjából és magjából kapják, ezért héjon kell erjeszteni. A bogyózást feltétlenül célszerű elvégezni, mert a kocsányokban található csersav túl sok, s borunk húzós ízűvé válhat.

Sohase mulasszuk el a szőlő kénezését, mert ezzel egyrészt megakadályozhatjuk a káros gombák és baktériumok elszaporodását, másrészt jobban kioldódik a vörös színanyag. A keletkező törkölykalapot 3–4 óránként keverjük bele a mustba. Ha sillert készítünk, a mustot 2-3 napig erjesztjük héjon, majd a zajos erjedés közben fejtsük le. A vörös bornak szánt mustot 4-6 napig erjesszük a héjon, és csak a zajos erjedés végbemenetele után fejtsük le. Vigyázzunk a must erjedésekor! A pincébe csak meggyújtott, magunk elé tartott gyertyával lépjünk!

Zöldség

Az első talajmenti fagyok után szedjük a sütőtök és a laskatök (istengyalulta tök) terméseit, 1,5-2 cm-es kocsánnyal vágva. Hűvös, fagymentes helyen tároljuk, legalkalmasabb erre a pince. A másodterményű fejes káposzta szedését is megkezdhetjük. A hosszú tenyészidejű karalábét szedjük fel, gyökerétől és Iombjától tisztítsuk meg, s pincében, veremben tároljuk. Fagyveszély esetén a karfiolt is fel kell szednünk. Azokat a töveket, amelyeken a rózsák még nem fejlődtek ki, földlabdával emeljük ki és melegágyi kertekben vermeljük szorosan egymás mellé. Itt a rózsák tovább nőnek, s a megfagyástól takarással védhetők. Folyamatosan szedhetjük továbbra is a bimbóskelt. A déli vidékeken az áttelelésre szánt fejeskáposzta palánták nevelését lehet kezdeni. A trágyafűtésű melegágyakba 2,5 g mag szükséges m2-enként. Készítsük elő a talajt az áttelelő fejes és kelkáposzta kiültetésére. Négyzetméterenként 6-8 kg érett trágyát, 15 g szuperfoszfátot, 10 g kálisót és HerbBacto-Vital „A”-t forgassunk be a felső 20-25 cm-es rétegbe. A spenótnak 20-25 mm öntözést adjunk. A földimogyoró hüvelyeit a fagyok előtt szedjük le. Ha a tövön nem értek be vagy nem száradtak ki, akkor meleg helyiségben szárítsuk tovább. Megkezdhetjük a petrezselyem és a pasztinák felszedését is. A sárgarépával együtt mosás, válogatás és lombtalanítás után szellős helyen szikkasszuk a gyökereket. Kezdhetjük felszedni a póréhagymát. Hidegágyba vagy pincébe vermelhetjük. Mélyebbre süllyesszük, mint eredeti helyén volt, ezáltal hosszabb szárrész lesz halványított. Fagymentes helyről egész télen szedhetjük majd. A téli tárolásra szánt céklát szintén betakaríthatjuk. Csak a szívleveleket hagyjuk a megtisztított gumókon, s a sárgarépához hasonlóan tároljuk. Ügyeljünk, a gumók ne sérüljenek meg, mert a sérült cékla főzés közben elveszti színét.

A tárolásra szánt gyökérzöldségeket – sárgarépát, petrezselymet, zellert, pasztinákot – száraz, lehetőleg napsütéses időben szedjük. A sárosan, nedvesen felszedett gyökerek, gumók igen hajlamosak a tárolás alatti fertőződésre. Vigyázzunk, a felszedéskor ne sérüljenek a gyökerek. Már szedés közben vagy közvetlenül utána rakjuk külön a sérült, a sztemfiliumos feketerothadással, a baktériumos lágyrothadással, a fómás varasodással fertőzött, barnult, rothadó és rágott gyökereket, gumót. Tárolás céljára csak a teljesen egészségeseket tegyük félre.

Díszkert

Legtöbb díszcserjének – köztük a rózsának is – a legkedvezőbb ültetési ideje az október. Ez a munka sajnos mégis elhúzódhat novemberre, decemberre is, különösen akkor, ha hosszú, enyhe az ősz és a faiskolákból ezért csak későn szedik fel a növényanyagot. Amíg ugyanis a növényzeten zöld lomb van, nem célszerű kiszakítani a földből; meg kell várni, hogy leveleit lehullassa. Ugyanez vonatkozik az átültetésekre is; inkább később, mint túl korán bolygassuk meg a növényeket. Ültetés, illetve a kívánt növényanyag megvásárlása előtt jelöljük ki a telepítések helyét és készítsük elő. Az ültetőgödröt ássuk ki (sövénytelepítéshez hosszanti árkot készítsünk, nem szükséges egyenként kiásni a növények helyét). Az ültetésig ezeket fedjük le, nehogy ember vagy állat beleessen. A megüresedett virágágyak helyét, a fák, cserjék alját – amint időnk engedi – porhanyítsuk, ássuk fel, hogy az őszi csapadékot minél jobban befogadhassa. Az ásással egyszerre a szerves anyagot és a műtrágyát is a talajba forgathatjuk.

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.

Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Ollózta és kiegészítette: Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

E héten megkezdhetjük a dió szüretét, és szedhetjük már a későbbi téli körtéket is. A telepítésekhez kiásott gödrökbe – tömörítés nélkül – húzzuk vissza a földet. A gyümölcsfák és a letermett zöldségágyások talajának őszi ásását kezdjük el. Folyamatosan szedhetjük a káposztaféléket. Végleg takarítsuk be a nyári vetésű fejes salátát, babot, s folytassuk a sárgarépa és a burgonya felszedését. Megkezdhetjük a tavaszi vetésű feketegyökér szedését. Kezdjük el kertünk szervestrágyázását. A gyepet még egyszer nyírjuk meg, és felületét szintén szórjuk meg szerves anyaggal. Éjszakára a hideg ellen takarjuk a krizantémot.

Gyümölcsös

Megkezdi érését az egyik legnagyobb bogyójú finom csemegeszőlőnk, az Afuz Ali. A borszőlők közül a legkésőbbi érésű fehér és vörös bort adó fajták szüreti ideje is elérkezik. Ha azonban száraz az ősz, még várhatunk a szedésükkel, mert így több cukor képződik a bogyókban.
A diószürettel kapcsolatosan. Hamis babona, hogy a fát alaposan meg kell verni ahhoz, hogy a következő évben jól teremjen. Az igazság ennek éppen az ellenkezője; óvatosan kell az ágakat veregetni, hogy a gyümölccsel együtt le ne verjük a jövő évi termőrügyeket is. A sérülések elősegítik a kórokozók, kártevők fertőzését is. A lehullott diót azonnal szedjük fel és pucoljuk meg a zöld héjától. Ha a héj nehezen válik le, akkor rakjuk őket halomba, kissé öntözzük meg, majd tegyük fólia zsákba; két-három napi füllesztés után a héjat könnyen leválaszthatjuk a dióról. Padláson vagy száraz kamrában minél előbb szárítsuk meg, nehogy megdohosodjék.
A komposztkazal anyagát folyamatosan kezeljük HerbBacto-Vital „A”-val, hogy a szerves anyagok bomlását elősegítsük. (1 liter klórmentes vízhez 0,1 dl HerbBacto-Vital „A”)
Az idősebb fák körül szórjuk el a HerbBacto-Vital „A”-val kezelt érett komposztot. Amint időnk engedi, kezdjük meg a kert talajának felásását.
Az alma- és a körtefák törzséről véglegesen szedjük le és égessük el a hernyófogó öveket.
A fejlett szamócatöveket földlabdával emeljük ki és ültessük cserépbe. Az első fagyok után vigyük be a szobába és állítsuk a szobanövények közé. Kora tavaszi termésével nagy örömet szerezhetünk vele a gyerekeknek.
A fák alól szedjük fel és semmisítsük meg, vagy felhasználásukig tartsuk külön a hullott almát, körtét, birset. A fertőzött, rothadó gyümölcsöt ne vigyük a komposzttelepre, mert elősegítjük a rajta megtelepedett károsítók áttelelését. A raktározás idején veszélyeztető kórokozók károsításának megelőzésére, most is fontos teendőnk a leszedett termés átválogatása, gondos előkészítése a tárolásra. A tárolóhely lehetőleg hűvös, levegős, széltől és napsütéstől védett helyen legyen.

Szőlő
Gondosan takarítsuk ki a csemegeszőlő tárolására szánt helyiséget, meszeljük ki, mossuk fel és kénezzük. Raktározásra a legalkalmasabb fajták a vastag húsú, kemény bogyójú, késői érésűek (Kecskemét virága, Kecskecsöcsű, Cegléd szépe, Csiri-csuri, Itália, Hamburgi muskotály, Erzsébet királynő, Téli muskotály stb.). A legszebb, legegészségesebb – közepes méretű – fürtöket válasszuk ki téli eltartásra. Már szedés közben csípjük ki a sérült, beteg bogyókat a leszedett csemegeszőlőből, akkor is, ha nem tesszük tárolóba, mert a romlás egy-két nap alatta is tovább terjed.
Már most gondoljunk arra, hogy a következő hetekben sorra kerülő telepítések vagy pótlások talaját megfelelően előkészítsük, trágyázzuk, HerbBacto-Vital „A”-val kezeljük.
A szüretelés közben szakítsunk egy kis időt a növényvédelmi munkákra is. Szedjük össze a szedés közben lepotyogó, kórokozókkal fertőzött, rothadó fürtrészeket, bogyókat. A fertőzés tovább terjedésének megakadályozására minél előbb semmisítsük meg ezeket. A korán lehullott, fertőzött leveleket szintén gyűjtsük össze, ássuk vagy égessük el. Ha erősebb rothadás mutatkozna, sürgősen szüreteljünk, gondosan kénezzük a cefrét és a mustot. A használt edényeket munkánk végeztével mindig mossuk el, mert így csökkenthetjük a vadélesztők, ecet­ baktériumok elterjedését.
Ha egy fajtából nagyobb mennyiségű szőlőnk van, szüreteljük, dolgozzuk fel és erjesszük külön; így sokkal jobb borokat kapunk. Fontos, hogy a must erjedése optimális hőfokon történjék. Erjedés közben ugyanis a must felmelegszik, s ha hőmérséklete 28 °C fölé emelkedik, akkor káros tejsavas erjedés léphet fel. Az erjedésre a 15-18 °C-os pincehőmérséklet a legkedvezőbb, mert ekkor a must nem melegszik fel. Ezt szellőztetéssel és átfejtéssel is szabályozhatjuk.
Ha erjed a must, csak magunk elé tartott égő gyertyával lépjünk a pincébe. Amikor elalszik, azonnal távozzunk és csak alapos szellőztetés után térjünk vissza! Vigyázzunk, a mustgáz életveszélyes!

Zöldséges
Azonnali felhasználásra szedhetjük a másodterményű vöröskáposzta nagyobb fejeit, a karalábét és a karfiolt. Éjszakai fagyveszély esetén a karfiol rózsáira törjünk rá néhány levelet, így – 2, – 3 °C hideget is elvisel. A bimbóskeltövekről folyamatosan szedhetünk. Most már vonjuk meg a frissítő öntözést a téli tárolásra szánt karalábétól és karfioltól, mert eltarthatóságukat a nagy víztartalom rontaná. A nyári vetésű fejes saláta utolsó fejeit is szedjük fel. A spenótnak adjunk vizet. Szedjük le a karós bab még kifejlődött hüvelyeit, a zsengébbek fogyaszthatók zöldbabként vagy babsalátának, az éretteket szellős helyen szárítsuk és tegyük el vetőmagnak. A felszabadult ágyásokban kezdjük meg az őszi talajmunkát. A földimogyoró talajban fejlődő hüvelyeit a tővel együtt szedjük fel, s a gyökerével felfelé fordítva hagyjuk utóérni. Ne hagyjuk a csemegekukorica talaját kiszáradni, ha nincs eső, adjunk 30–40 mm öntözést; a hosszú tenyészidejű fajtákat ugyanis még szedhetjük. Vethetünk még petrezselymet (a Korai cukor fajtát) tavaszi felszedésre. Folytathatjuk a sárgarépa felszedését, tisztítását, válogatását és szikkasztását. Megkönnyíti a felszedést, ha száraz időben alaposan, 30–40 mm vízzel beöntözzük az állományt. A hónapos retket száraz időben naponta kevés vízzel frissítsük, a fejlett gumókat rendszeresen szedjük, mert hamar pudvásodnak. A halványító zellert tövestől szedjük fel és pincében, veremben vagy mélyített melegágyban szorosan egymás mellé rakjuk le nyirkos homokba. Levélnyelei egész télen fogyaszthatók spárga módjára elkészítve vagy salátaként. A tavaszi vetésű feketegyökérből kezdhetünk felszedni. Ügyeljünk, hogy a gyökerek ne sérüljenek, mert tejnedve elfolyik és a spárgaként elkészített karógyökér élvezhetetlenül rágós lesz. Ha ágyásait szalmás trágyával takarjuk, egész télen szedhető.
A burgonyát lehetőleg száraz időben szedjük. A nedves burgonyát ugyanis nem tudjuk megfelelően tárolni, a különböző kórokozók könnyen elszaporodnak rajta. A tárolás előtt válogassuk át a gumókat, ne csak az aprókat, hanem a félbevágottakat, megrágottakat, sérülteket, fertőzötteket is szedjük ki az egészségesek közül. Ha prizmázunk, a felszedett gumót még ideiglenesen se takarjuk a burgonyaszárral, mert a kórokozók, elsősorban a burgonyavész az egészséges gumókat is megfertőzik. A felszedett burgonya területéről gyűjtsük össze a fertőzött növénymaradványokat, majd még az ősz folyamán ássuk fel a területet.

Díszkert
Még egyszer sor kerülhet fűnyírásra; később – hacsak túl sok csapadék és igen enyhe időjárás be nem következik – már nem nyírjuk a gyepet. Gondoskodjunk viszont szerves anyagról, erre nemcsak a pázsitnak, hanem a kert többi növényének is szüksége van. Komposzttrágya, gombatrágya, tőzegtrágya még a főváros területén is beszerezhetők. Tanácsos folyamatosan HerbBacto-Vital „A”-val kezelni. A gyepfelületet csak vékonyan szórjuk be a szerves trágyával és permetezzük be HerbBacto-Vital „A”-val; a többit azután elvégzi a természet. A virágágyakba, díszcserjék, -fák között ásással forgassuk a talajba a HerbBacto-Vital „A”-val kezelt szerves anyagot.
Októberben még ragyognak a kék aszterek, a dáliák, fuksziák, muskátlik pazar színárnyalatai. Szépek, míg az első dér meg nem csípi őket. Érdemes fóliatakarással óvni virágainkat, mert elég egy fagyos éjszaka; és utána hiába a hosszú, langyos ősz, szirmaik, bimbóik elfeketednek. A takarással meghosszabbítható az életük. A virágágyásokból kiszedett elszáradt növények, növényrészek közül a fertőzötteket minél előbb égessük el.

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.
Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie. Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné
Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

E héten már feltétlenül időszerű az őszi (esetleg jövő tavaszi) telepítésre szánt szaporítóanyagok megrendelése. Az ültetésekhez készítsünk tervet és vázlatos helyszínrajzot. A két-három hete kiásott és alaptrágyával el­látott gödrökbe húzzuk vissza a talajt úgy, hogy az alsó réteg megcserélődjék a felsővel. A csemeték elültetésének idején ebből a – most még egészen laza – megforgatott földből, csak a gyökereknek szükséges kisebb gödröt kell majd kiemelnünk. A szőlőtelepítéshez is tervezzük meg, hogy milyen fajtákból, mennyi szaporítóanyagra van szükségünk. Vethetünk most petrezselymet és néhány hidegtűrő virág magját. A téli almák szüretét is elkezdhetjük már. A csemegeszőlők közül érik az egyik legfinomabbnak tartott, a Hamburgi muskotály és a téli eltartásra legalkalmasabb Csiri­ csuri, valamint Téli muskotály. Ismét újdonságként fogyasztható a nyár végén vetett hónapos retek első termése.

Gyümölcsös

Itt az ősz, a gyümölcsfák ültetésének, a pótlásnak az ideje. Senki se kezdjen ehhez a munkához egyszerű tervrajz nélkül. A gondosan megtervezett kertben nem állnak majd túlságosan közel egymáshoz a fák – miután felnőttek -, viszont a terület kihasználása megfelelő lesz. Házikertben nem kell a fáknak feltétlenül sorban állniuk; csoportot is képezhetünk belőlük.

A már korábban kiásott gödrök aljába tegyünk annyi szerves és műtrágyát, amennyi szükséges a facsemeték felneveléséhez. Ez az egyetlen alkalom, amikor abba a mélységbe helyezhetjük a lassan Ieszívódó tápanyagokat, ahol a gyümölcsfák gyökerei könnyen felszívhatják. Egy-egy gyümölcsfa gödrének aljába tegyünk 15-20 kg érett istállótrágyát vagy komposztot, 6-8 kg tőzegelt sertéstrágyát, esetleg ugyanennyi baromfi-, nyúl- vagy galambtrágyát, HerbBacto-Vital „A” termesztésben javasolt mennyiség: talajelőkészítéskor tiszta vízzel hígítva 3 dl/100 m2 egyszeri alkalommal.

A gyümölcscserjék alaptrágyázására gödrönként 5-6 kg istállótrágyát, 3-4 kg fekáltrágyát, illetve 0,5 kg foszfát- és 0,5 kg káliműtrágyát használjunk. A trágyaanyagok felhasználása után a gödörből kitermelt földet visszahúzzuk, hogy az ültetés idejéig megülepedjék.

A jól beérett Besztercei szilva a legalkalmasabb az aszalásra és a lekvárfőzésre. Jó minőségű aszalványt házilag nem könnyű készíteni, viszont a ma már ritkaságszámba menő szilvalekvárt a legcélszerűbb a kertben felállított üstben megfőzni.

Azokat az alma- és körtefákat, amelyek termését csak októberben szedjük, érdemes a kaliforniai pajzstetű rajzó lárvái ellen még egyszer a HerbBacto-Vital „L” 3 %-os töménységben (10 l vízhez 3 dl) a teljes növényfelületre, tapadás fokozónak TPF-L 10 ml/10 l víz (rovarkártételt is erősen csökkentő új kísérleti termékünk) hozzáadásával finom porlasztással permetezni, 7-10 naponta megismételni. A most szüretelésre kerülő fajták szedésekor is a gyümölcs átválogatása a legfontosabb növényvédelmi teendőnk. Szedés közben ne sértsük meg a fa vázrendszerét, körmünkkel ne károsítsuk a gyümölcs héját, lehetőleg óvjuk a nyomkodástól is.

A szamócaágyásokban csapadékos, nedves időjárás esetén gyakori a meztelen csigák kártétele.

Azok a gyümölcsfák, gyümölcstermő bokrok alól, amelyek a természetes lombhullás előtt ledobta levélzetük egy részét, gereblyézzük össze és komposztáljuk. Komposzt kezelés a HerbBacto-Vital “A” készítménnyel kezelt szervesanyagokban gyorsabban beindulnak a kedvező bomlási folyamatok. A tárolóba kerülő szervesanyagot töltéskor spricceljük be hígított HerbBacto-Vital “A” mikróbákkal (1 liter klórmentes vízhez 0,1 dl HerbBactovital „A”). Így a kerti komposztálóba ürítésekor már kedvező mikróbák millióit tartalmazza. A HerbBacto-Vital „A” fermentálással előállított mikróbák forgatás nélkül is elvégzik a komposztálást. Az eredmény sötét, darabos, szagtalan szervesanyag, ami a kertbe közvetlenül kijuttatható. Olyan kerti komposzttárolót válasszunk, építsünk, amelynek talajkapcsolata van, fedett, de az esővizet a zöldhulladékra engedi, a zöldhulladékot nedvesen tartja.

Szőlő

Írjuk össze szőlőnkben, hol akarunk pótolni, milyen fajtából szeretnénk telepíteni, és időben rendeljük meg a szükséges anyagokat. A csemegeszőlő téli eltartására az alacsony, 5-6 °C-os hőmérsékleten tartható és kis hőingadozású kamra vagy pince alkalmas. A helyiséget a tárolás előtt igen alaposan takarítsuk ki, a falakat meszeléssel fertőtlenítsük, a padozatot fertőtlenítős vízzel mossuk fel. Válogassuk át a tárolásra, raktározásra szánt csemegeszőlőt. Csak laza fürtöket tároljunk. Ezekből is vágjuk ki a fertőzött, sérült, repedezett héjú bogyókat, mert a raktározás ideje alatt károsító kórokozók, főleg a sebzési helyeken keresztül fertőznek. Az így elkészített fürtöket felkötözve – esetleg „fejjel lefelé” – úgy tároljuk, hogy ne érjenek egymáshoz. Ezzel megelőzzük a gondos kezelés ellenére kialakuló fertőzések gyors tovább terjedését. Lehetőség szerint sohase hagyjuk másnapra a leszedett szőlő feldolgozását, mert a repedt bogyókra a muslincák tömegei szállnak és ecetbaktériumokat szaporítanak el. Ennek következtében pedig problémánk lehet az erjedéssel, és rosszabb lehet a bor minősége! Csak annyi szőlőt szedjünk mindig le, amennyit fel is tudunk dolgozni. A hűvös, esős idő rothadást indíthat el. Ha ilyet észlelnénk, fokozott gonddal már a szőlőt is kénezzük. A káros ecetbaktériumok és vadélesztők elszaporodását pedig úgy akadályozhatjuk meg, ha a cefrét kénezzük (borkénnel). Ha túl hűvös a pincénk, rendeljünk fajélesztőt a zavartalan erjedéshez. Sokkal tisztább ízű és finomabb illatú-zamatú lesz a borunk, ha a mustot préselés után hordóban ülepítjük. A mustba ugyanis sok zavarosító részecske, növényvédőszermaradvány, talaj-, héj- és törkölyrész kerülhet. Az ezektől megtisztított must lassabban és egyenletesebben erjed, nem melegszik túl és kisebb lesz az erjedési (alkohol-, illat-, zamatanyag) veszteség is.

Zöldséges

 A nyári és a másodterményként ültetett kelkáposzta már szedhető. Ne várjuk meg, amíg a fejek megkeményednek, a laza levelek is felhasználhatók. A másod termésű karalábét is szedjük. A hosszú tenyészidejű őszi karfiol első rózsái is szedhetők. Száraz időben a karfiolt és a karalábét öntözéssel frissítsük. Az áttelelésre szánt karfiolpalántákat tűzdeljük 6-8 cm-es sortávolságra, vagy 6 x 6, illetve 8 x 8 cm-es tápkockába. Hűvösebb időben ablakkal, majd nádtakaróval is védjük a palántaágyakat. A másodvetésű zöldborsó szedését fejezzük be, a letermett töveket szedjük fel, és kezdjük el az őszi mélyásást. A karós babot csapadék hiányában vízzel frissítsük. Elöregedett hüvelyeinek még zsenge magvait babsalátaként készíthetjük el.

Kora tavaszi felszedésre most vessünk 20 cm sortávolságra petrezselymet, a rövid tenyészidejű Korai cukor fajtát. Ha csapadékos az idő, s romlástól tartunk, már most szedjük fel a sárgarépát, és mosás után szellős helyen szikkasszuk. A lombot vágjuk le, csak 5-6 cm-es csonkot hagyjunk rajta. A szeptember eleji vetésű sárgarépát egyeljük ki, talaját öntözzük. A legkorábbi hónapos retket, a mogyorónyi gumókat kezdhetjük szedni; az öntözést mérsékeljük. Naponta, de csak kevés vízzel frissítsük, mert a sok víztől a gumók felrepedhetnek. Az őszi retket szedjük fel és zárt helyiségben, nyirkos homokba süllyesztve tároljuk. Az első fagyok előtt gyökerestől szedjük fel az endivia saláta töveit, és pincébe, verembe vagy kihűlt melegágyba rakjuk sűrűn homokba. Tartsuk sötétben, 12-18 nap alatt halványodik ki, akkor kezdjük fogyasztani.

A másodvetésű borsó és bab leszedését követően se hagyjuk a fertőzött növénymaradványokat a területen.

Díszkert

Szeptember második felében szabadföldbe vethető a díszmák, szarkaláb, köröm­virág magja. Ezek a téli hidegre nem érzékenyek és tavasszal így hamarabb virágoznak.

Szeptember végén cserépbe is ültethetünk jácintot, tulipánt, krókuszt és más kis hagymás virágot. Csoportosan helyezzük el a hagymáikat nagyobb cserépben. Noha hő- és fényigényük nem teljesen egyforma, a nárciszt és a tulipánt, valamint a jácintot és a krókuszt lehet vegyesen hajtatni. A hagymákat, gumókat úgy ültessük a cserépbe, hogy 1/rad részük álljon ki a földből. A cserepeket 8-10 °C-os helyen kell tartanunk legalább két hónapig, amíg a hagymák meggyökeresednek. Ez alatt csak keveset öntözzük. A felszedett, visszahúzott gladióluszhagymák közül válogassuk ki a sérült, talajlakó kártevők által megrágott és a kórokozókkal fertőzött darabokat. Csak az egészségeseket tároljuk, lehetőleg a raktározás idején veszélyeztető kórokozó számára kedvezőtlen 6-8 °C hőmérsékletű helyiségben.

Edényes növényeinket hordjuk be zárt, fagymentes helyre.

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.

Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

Fejezzük be a fajtaváltásra „ítélt” gyümölcsfák átszemzését. Az új telepítésekhez kiásott gödrökbe szórjuk el az alaptrágyát és a HerbBacto-Vital A talajkondícionálót. Elvégezhetjük a ribiszkebokrok ritkítását, ez egyben a leghatásosabb védelem az üvegszárnyú ribiszkelepke ellen is, ha a károsított vesszőket kivágjuk. Továbbra is munkát ad egyes zöldségfélék öntözése, fejtrágyázása. Folyamatosan szedjük a zöldborsót, véglegesen takarítsuk be a bokorbabot és az őszi retket. Az idősebb metélőhagymát most szaporíthatjuk tőosztással. Jelöljük ki magfogásra a legszebb virágokat. A színes krizantémok megkezdik virágzásukat, s változatlanul pompáznak az őszirózsák és dáliák. Érnek a késői szilvafajták, a csemegeszőlők közül szedhetők már a Kocsis Irma, Attila, Rekord stb. fajták is, és több borszőlőfajtát javában szüretelhetünk.

Gyümölcsös

Gondoljunk a jövőre. Állítsuk össze az őszi telepítéshez szükséges gyümölcsfa­ oltványok, cserjék listáját. Megkezdhetjük a gödörásást! A gödör méretével ne takarékoskodjunk. Legjobb a 120 x 120 cm alapterületű és legalább 70 cm mély gödör. Ha a kiemelt föld nem jó minőségű (kavicsos, törmelékes, meszes), akkor gondoskodjunk időbeni csereföldről. Folyamatosan érnek a körtefajták is. Szüretükre ugyanazok a szabályok érvényesek, mint az alma szedésére. A leszüretelt gyümölcsöt szállítsuk óvatosan, fedéllel lezárt ládában vagy kosárban célszerű. Autóban lehetőleg a csomagtartóban szállítsunk, mert ennek légtere kevésbé melegszik fel. A mogyoróbokrokat is vizsgáljuk meg. Ilyenkor ugyan még rendszerint csak a mogyoróormányos által fertőzött gyümölcsei értek be. A már leszüretelt alma- és körtefák védelméről se felejtkezzünk el. Ilyenkor a varasodás és a kaliforniai pajzs­ tetű károsításának vannak kitéve. A permetezést HerbBacto-Vital L (Használata: 5 %-os töménységben 10 liter klórmentes vízhez 5 dl, TPF-L tapadásfokózó kísérleti termék 10 ml/10 l víz). növénykondícionálóval végezhetjük, s ez egyúttal a takácsatkák ellen is hatásos. A most szüretelendő alma és körte szedésekor is fontos a gyümölcs átválogatása. Helyes, ha már szedés közben válogatunk. Gondoljunk arra, hogy hosszabb ideig csak teljesen egészséges, sérülésmentes, kocsánnyal szedett gyümölcs tárolható. A varas, moníliás, pajzstetves vagy az almamoly hernyója által károsítottakat éppen úgy szedjük ki az egészségesek közül, mint az egyéb okból sérült, nyomódott gyümölcsöt. Elkülönítésükkel megakadályozzuk, hogy a már fertőzött gyümölcsök a tárolóhelyen a raktározási betegségek kiindulóhelyei legyenek. A ribiszke egész évi növényvédelmi munkáit egy mechanikai eljárással szükséges kiegészíteni. Ilyenkor már jól láthatjuk az üvegszárnyú ribiszkelepke hernyóinak kártételét. A vesszők, hajtások belsejében most a fiatal hernyók károsítanak. Könnyen elpusztíthatjuk őket, ha a fertőzött részeket kivágjuk és elégetjük.

 Szőlő

Gondoljunk a szőlő szaporítására, és jelöljük meg a bőtermő, fajtaazonos tőkéket. Hasznos, ha összegyűjtjük a gombás betegségekkel fertőzött leveleket. A szüretelés előtt álló, érőfélében levő tőkéken vágjuk ki a fürtökből a szürkerothadással és fakórothadással fertőzött részeket. A rothadó, penészes fürtrészeket gyűjtsük össze és ássuk el. Ha a csapadékos időjárás miatt a kórokozók járványszerű fertőzése van kialakulóban, minél előbb szüreteljük a még egészséges termést. Minél tovább várunk, annál rosszabb lesz a must, majd a bor minősége. A szüreteléskor vigyázzunk arra, hogy a vörös bort adó fajták ne keveredjenek össze a fehérborszőlőkkel. Direkttermőt sohase tegyünk a többi közé, mert erős szagával kellemetlen ízt ad a bornak. A leszedett szőlőt mindig gyorsan és még aznap dolgozzuk fel, mert csak így kaphatunk szép, üde, zöldesfehér színű, kellemes ízű bort. Ha lehet, használjunk zúzóbogyózót. Ez egyrészt eltávolítja a kocsányokat, másrészt a bogyók szétzúzásával megkönnyíti a préselést, a lékinyerést. A fehér borok készítésekor a mustot azonnal válasszuk el a törkölytől, a vörös borok esetében a jobb színnyerés érdekében törkölyön erjesztjük. A hordókat csak háromnegyedéig töltsük musttal, mert a zajos erjedéskor az alkoholon kívül sok széndioxid is keletkezik, ezért a must megduzzad, habzik, s ha a hordó tele lenne, kifutna belőle.

Zöldség

A bimbóskelt rendszeresen szedjük, mert ezzel a kisebb bimbók fejlődését siettetjük. A karfiolt és a karalábét 2-3 naponta frissítsük öntözéssel. A fejes és a vöröskáposztától viszont most már vonjuk meg a vizet, mert fejeik felrepedhetnek. Az augusztusban palántázott fejes saláta első fejeit szedhetjük. Öntözését ennek is fejezzük be. A nyári vetésű sóskaágyást most fejtrágyázzuk, hogy a telelés előtt a tövek megerősödjenek. A másodvetésű zöldborsó hüvelyeit egy-két naponként szedjük, a növényt száraz időben öntözzük. A letermett bokorbabtövek elöregedett hüvelyeit hagyjuk beérni, majd szedjük fel és szárítás után csépeljük el. A karós babot szükség szerint még öntözéssel frissítsük. Az augusztusi vetésű sárgarépát egyeljük ki, öntözzük. Gyomláljuk a hónapos retek talaját, porhanyítsuk, s öntözzük. Az őszi retket szedjük fel és zárt helyiségben, nyirkos homokba süllyesztve tároljuk. Az idősebb metélőhagymatöveket is most szedjük fel, s tőosztással szaporíthatjuk. A szétosztott töveket 30 cm sor- és 15 cm tőtávolságra ültessük. Ha hajtatni akarjuk, akkor 4-5 cm-es részeket cserepezzünk be és meleg helyen tartsuk őket. A kifejlődött endiviatövek leveleit pamutfonállal fent kössük össze. A halványított levelek ízletesebbek. Nedves leveleket azonban ne kötözzük össze, mert berothadnak. A raktározásra szánt, átválogatott, egészséges hagymát ritka szövésű zsákokban vagy vékony rétegben kiterítve, levegős körülmények között, a kórokozók számára kedvezőtlen 0-2 °C hőmérsékletű helyiségben tároljuk. Ha a kései kelkáposztán, fejes káposztán, karfiolon és céklán a kártétel jeleit, illetve bagolylepkehernyókat és levéltetűtelepeket észlelünk, védekeznünk kell HerbBaco-Vital L növénykondícionálóval, (Használata: 5 %-os töménységben 10 liter klórmentes vízhez 5 dl, TPF-L tapadásfokózó kísérleti termék 10 ml/10 l víz). A betakarított szárazbabot lehetőleg alacsony hőmérsékletű helyen tároljuk, hogy megakadályozzuk a babzsizsik elszaporodását.

Díszkert

Az egynyáriak közül, ha nem kívánunk róluk magot szedni, távolítsuk el a virágágyból a hervadtakat. Sok egynyári virág a fagyokig díszít, ezeket gondozzuk tovább, és készüljünk fel az éjszakai hideg időre fólia vagy más takaróanyag előkészítésével. Ugyancsak védeni kell a hirtelen lehűlés ellen a krizantémot és a dáliát. A krizantémot bimbózzuk, majd cserepezzük be, ha eddig szabadba ültetve neveltük, hogy az átmeneti hervadást legyen ideje kiheverni. A szárazkötészethez alkalmas virág, például a Statice félig nyílt virágait vágjuk le még az esős idő beállta előtt, és szellős helyen szárítsuk meg. Örökzöldjeinket és a gyepet továbbra is rendszeresen öntözzük.

Lakás

Mielőtt a szobába vagy egyéb védett helyre vinnénk az eddig szabadon tartott cserepes növényeinket, győződjünk meg, hogy nem fertőzöttek-e, de megelőzés képpen permetezzűk le HerbBacto-Vital L növénykondícionálóval (Használata: 5 %-os töménységben 10 liter klórmentes vízhez 5 dl, TPF-L tapadásfokózó kísérleti termék 10 ml/10 l víz). Ha a leveleken, levélnyeleken vagy a megfásodott részeken takácsatkákat, pajzstetveket találunk, védekezzünk ellenük, permetezzűk le TPF-L kísérleti termékkel.

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.

Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

Nagy adagú vízzel még egyszer öntözzük meg az új telepítésű szamócát. A gyümölcsszüret közben is szakítsunk időt a hullott, fertőzött termések megsemmisítésére. A már lehullott leveleket is lehetőleg gyűjtsük össze és komposztáljuk.

Szerezzük be az új gyümölcsfának szánt magoncokat, s jelöljük ki a tervezett telepítések helyét. Lehetőleg most ássuk ki az ültetőgödröket is. Szedjük le az őszi körtéket mert minél érettebben szüreteljük, annál rövidebb ideig tárolható! Végezzük el a borszőlők próbaszüretét, telepítsük a rebarbarát.

Gyümölcsös

Megkezdhetjük a későbbi érésű almák és körték színelő szedését. Egyes fajták gyümölcsei különböző időben érnek. Ezeket feltétlenül érettségi fokuk szerint, szakaszosan szedjük, színeljük. Az almaszüretet ne kezdjük meg harmatos reggelen, hanem csak a harmat felszáradása után.

Csak az egészséges gyümölcsöket tegyük a rekeszekbe, a sérült, romlott almákat gyűjtsük külön azonnali felhasználásra. Minden almát egyenként, óvatosan marokra fogva, csavarva szedjünk a fáról. A korszerű, alacsony törzsű fákról ez nem okoz gondot, mert a legfelső gyümölcseit is elérjük a földről vagy alacsony állványról. A magasabb koronájú fák gyümölcseit létráról szüreteljük, csak akkor másszunk a fák ágaira, ha ez elkerülhetetlenül szükséges. A rekeszekbe gyűjtött termést ne hagyjuk a napon, mert az almák héja megperzselődik. Minél előbb vigyük a gyümölcsöt hűvös tárolóba. A hullott gyümölcsöket szedjük össze, és ha fogyasztásra nem alkalmasak, komposztáljuk 1 liter klórmentes vízhez 0,1 dl HerbBacto-Vital A talajkondícionáló segítségével. Ezzel együtt szedjük össze és szintén semmisítsük meg a már lehullott lombot is és vigyük a komposztra. A korai lombhullás ugyanis rendszerint gombabetegség következménye, és a kórokozók a lehullott levelekben, az avarban telelnek át. Ezzel tehát a jövő évi növényvédelmet könnyíthetjük meg.

A késői, szeptember végén, októberben érő őszibarackfákat még permetezzük a keleti gyümölcsmoly hernyóinak gyümölcskártételének megelőzésére HerbBacto-Vital L készítménnyel. (Használata: 5 %-os töménységben 10 liter klórmentes vízhez 5 dl, TPF-L tapadásfokózó kísérleti termék 10 ml/10 l víz). A kaliforniai pajzstetű lárvarajzása még tart, ezért védenünk kell az alma- és körtefákat. Ezért azokat a fákat, amelyek termését csak egy hét múlva vagy ennél később szedjük, permetezzük HerbBacto-Vital L növénykondícionálóval, (használata: 5 %-os töménységben 10 liter klórmentes vízhez 5 dl, TPF-L tapadásfokózó kísérleti termék 10 ml/10 l víz).  A mogyoróbokrok alól rendszeresen szedjük fel és semmisítsük meg a mogyoróormányos lárvája által károsított és a moníliával fertőzött, hullott mogyorót. Ez a mechanikai védekezés csak addig eredményes, amíg a mogyoró héján körülbelül 2 mm átmérőjű lyuk formájában nem látjuk a talajba vonult lárva kifurakodási nyílását.

Szőlő

A tárolásra szánt szőlőfürtöket át kell válogatnunk. Fontos, hogy csak a laza fürtöket tegyük el. Ezekből is vágjuk ki a fertőzött, sérült, megrágott, repedezett héjú bogyókat, mert a raktározás idején fertőző kórokozók főként a sebzési felületeken hatolnak a bogyók belsejébe. Az előkészítéskor visszamaradó beteg, rothadt fürtöket, bogyókat ne dobjuk a komposzttelepre, hanem – a kert más károsított növényrészeivel együtt – ássuk el. A termést mechanikai eljárásokkal védhetjük meg. A darazsak kártétele ellen kötözzük be az érésnek indult fürtöket tüllhálóval, kilyuggatott fólia zacskóval. Csemegeszőlőben mindenképpen érdemes ezt a többletmunkát elvégezni. A korán érő borszőlők szüretelését elkezdhetjük. Mielőtt azonban hozzáfognánk, végezzünk próbaszüretet. A bor alkoholtartalma a must cukorfokától függ, ezért csak az érett (magas cukortartalmú) szőlőt szedjük le. A szőlő akkor érett, ha már nem tapasztaljuk a mérés alkalmával a cukorfok újabb növekedését. Csak ha minden tiszta a présházban és a pincében, akkor fogjunk a szürethez!

Zöldséges

A rövid tenyészidejű őszi karfiol rózsáit szedhetjük, s a bimbóskelt is folyamatosan. A karalábé gumói vízhiány esetén aprók maradnak és fásodnak, túlöntözésre viszont repedeznek. Száraz időben a karalábé és a karfiol 2-3 naponta frissítő öntözést igényel, használjunk HerbBacto-Vital A talajkondícionálót (Használata:0,5-0,8 dl/100 m2/hét klórmentes öntözővízzel szétosztva). Száraz időben a fejes, kel- és vöröskáposztának is adhatunk vizet. A fejes salátának is ugyanannyit. A sóskát szedjük, az új telepítést öntözzük. Vessünk áttelelő spenótot, az őszit már szedhetjük 4-6 leveles állapotban. Ne tépjük ki a szikleveleket, akkor a fagyokig újakat nevel. A másodvetésű zöldborsót egy-két naponta szedjük, hetente öntözzük. Ugyancsak szedhetjük a karós és bokorbabot, valamint a tejesérésű kukorica csöveit, s igény szerint a gyökérzöldségeket is; száraz időben öntözésüket folytassuk. A rövid tenyészidejű hónaposretek-fajtákat még vethetjük. A korábbi vetéseket 3–4 cm tőtávolságra ritkítsuk, sekélyen kapáljuk, gyomláljuk. Kezdjük betakarítani az őszi retket. 0–1,5 °C hőmérsékleten tároljuk, zárt helyen, nyirkos homokban, ebből a reteknek csak a feje és a sziklevelei álljanak ki, különben nagyon hamar fonnyad. Ne takarjuk azonban le, mert a lecsapódó párától rothadni kezd. Az újzélandi spenót magvait gyűjtsük, mert az éretteket hamar elhullatja. Levelei a fagyokig szedhetők. Nem évelő; tavasszal elhullatott magvai kelnek ki. A rebarbara telepítése előtt talaját 50-60 cm mélyen forgassuk meg és bőségesen trágyázzuk. A paradicsom és paprika szedésekor ne hagyjuk a növényeken vagy a tövek között a kórokozókkal fertőzött, foltos, rothadó egyedeket. Eltávolításukkal a még érőfélben levők károsodását előzzük meg, érdemes HerbBacto-Vital L növénykondícionálót használni (Használata: 5 %-os töménységben 10 liter klórmentes vízhez 5 dl, TPF-L 10 ml/10 l víz), hiszen a folyamatos szedés csak 0 várakozás idejű anyagot érdemes használni.

Díszkert

Az elvirágzott gladiólusz gumóit szedjük fel, tisztítsuk meg a földtől, válasszuk le róluk a kis gumókezdeményeket. A szárat vágjuk 10 cm-esre, és száraz, szellős helyen tároljuk, de csak az egészségeseket. Folytathatjuk az évelők ültetését, szaporítását. A hobbiházban magról vetett évelő növények palántáit – ha már megerősödtek – kiültethetjük állandó helyükre. Ne bolygassuk viszont az érzékeny, és korán, tél végén virágzó évelő virágokat, például a szellőrózsát (Anemone japonicát), ezeknek ugyanis inkább a tavasz az ültetési ideje, virágzásuk után. Ültessük ki a kétnyári virágok palántáit. Kertünk díszfái, -cserjéi, sőt a rózsabokrok, futónövények alól is gereblyézzük össze a már lehullott leveleket, és komposztáljuk, mert a korai lombhullás a különböző károsítók fertőzésének következménye. Az évelők tőosztása, és különösen nagyobb felület gyepesítése előtt győződjünk meg a talajlakó kártevők egyedszámáról. Ha előfordulásuk megkívánja – m2-enként 2-3 drótférget vagy cserebogárpajort találunk a talaj-előkészítést HerbBacto-Vital T használatával is egészítsük ki (Használata:0,5 dl/100 m2/heti egyszeri klórmentes öntözővízzel szétosztva).

Alkalmazása pázsit, és gyepfelületeken: 

Vetés, gyepszőnyegezés előtt:

HerbBacto-Vital A talajkondícionálót a talaj előkészítésével, műtrágyázásával egy időben juttatjuk ki és dolgozzuk be. Laza homoktalajon 300 ml/100 m2, kötött talajon 350 ml/100 m2 klórmentes vízzel hígítva. A HerbBacto-Vital A már +5 C fok feletti környezeti hőmérsékleten megkezdi a talaj szerves és szervetlen tápanyagainak feltárását. A magkelés egyenletesebb és dinamikusabb lesz. Az egymást segítő baktériumok és gombák nagy szerepet játszanak a pázsitnövények folyamatos tápanyagellátásában, és a kórokozók visszaszorításában.

Fenntartó kezelés:

A szép pázsit jó kondícióban tartásához szükséges az egészséges talajélet megőrzése. A HerbBacto-Vital A nagy koncentrációban, és fajszélességben tartalmaz válogatottan hasznos, és hatékony mikroorganizmusokat. Évente 4 alkalommal kezeljük a talajt, lehetőleg a fűnyírást követő napokban. A kipermetezett mennyiség: 200 ml/100 m2, klórmentes vízzel hígítva. Jól oldódó műtrágyával, illetve szerves trágyalével keverhető.

Kiegészítő kezelésként: május végén, június elején az erős felmelegedés előtt öntözött pázsit felületen a HerbBacto-Vital L növénykondicionáló szert a gombabetegségek megelőzésére HerbBacto-Vital L 300 ml/10 liter klórmentes vízzel permetezve, tapadás fokozónak TPF-T 10 ml/10 l víz (rovarkártételt is erősen csökkentő új kísérleti termékünk).

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.

Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben

 

Még permetezzük a késői érésű gyümölcsfáinkat. Rendszeresen szedjük a csemegeszőlőt. A félérett fürtök ugyan nem érnek be, ha a tőkéről levettük, az érett bogyókban viszont nagy kárt tehetnek a darazsak, s gyorsan terjed rajtuk a szürkerothadás, ha hosszabb ideig kint hagyjuk.

Folyamatosan szedjük a borsót, a babot és a csemegekukoricát. Vessünk sóskát, hónapos retket. Ültessük el a téli sarjadékhagymát. Telepíthetjük az örökzöld dísznövényeket. A bimbóskel szedését kezdhetjük meg e héten.

A gyümölcsök közül új termésünk a szeder. A nagyszemű csemegeszőlők javában érnek.

Gyümölcsös 

A gyümölcstárolót – miután alaposan kitakarítottuk – fertőtlenítsük. Készítsük elő a leszedett alma tárolására szánt rekeszeket is. Szennyes rekeszben az alma könnyen fertőződik, ezért a rekeszeket fertőtlenítős vízzel súroljuk ki, majd a napon szárítsuk meg. Az érett szilvát szedjük. Lekvárkészítésre akkor megfelelően érett a szilva, ha a kocsányánál már töppedt, ráncos. A dió- és mandulafák alatt a felásott földet gereblyézzük el, ha pedig gyepes a fák alja, akkor a füvet kaszáljuk le, mert különben a levert gyümölcsöt nem tudjuk maradéktalanul összeszedni.

A 180-200 cm-nél hosszabbra nőtt málnavesszőket visszavághatjuk. Ezzel nem csökkentjük a jövő évi termést, mert a vessző hegye rendszerint nincs kellően beérve és télen elfagy.

A télialma és -körte időszerű védelmét a szüret előtti kötelező élelmezés-egészségügyi várakozási idők figyelembevételével kell megoldanunk. A HerbBacto-Vital L növénykondícionáló alkalmas a legjobban erre, mert 0 nap a várakozási ideje. Használata: 5 %-os töménységben (10 liter klórmentes vízhez 5 dl, TPF-L tapadásfokozó 10 ml/10 l víz). A már leszüretelt nyári alma és körte kezeléséről se felejtkezzünk meg. A birsfákat és a naspolyabokrokat HerbBacto-Vital L növénykondícionálóval a kaliforniai pajzstetű és az almamoly kártétele megelőzésére. Ugyanezt a permetlevet használjuk a ribiszke és köszméte kaliforniai pajzstetű problémák megelőzésére.

Javasolt mennyiség 1 ha gyümölcsösre:          

HerbBacto-Vital A mikrobiológiai készítményt évente egyszer 16 liter/ha mennyiségben juttassuk ki a szerves- vagy műtrágyázással egyidőben. Klórmentes, tiszta vízzel hígítva permetezzük a talajra, és dolgozzuk be. A mikróbák szaporodásának kedvez a 8°C és 30°C közötti talajhőmérséklet, valamint a nedves gyökérkörnyezet.

HerbBacto-Vital L növénykondicionálóval a kihajtástól szüretig 4-6 alkalommal permetezzünk, főleg a kritikus fejlődési szakaszokban (kihajtás, virágzás, termésnövekedés, termésérés). Alkalmanként 4-8 liter/ha a szükséges mennyiség, klórmentes, tiszta vízzel hígítva. A lombozat fejlődésével arányosan növeljük a dózist, vagy általános használatban 3%-os oldatot készítsünk. Tapadás fokozónak TPF-L 10 ml/10 l víz (rovarkártételt is erősen csökkentő új kísérleti termékünk)

Szőlő

Az üzletekben gyakorta sok az éretlen szőlő. Ennek oka, hogy a szőlő nem utó­ érő gyümölcs és mégis féléretten szedik. Kerüljük ezt el: csak a szépen beérett fürtöket szedjük le.

A szeptember végétől szüretelendő szőlőnket, ha a bagolylepke- és a tarka­ szőlőmolyok kártétele, valamint a szürkerothadás fertőzési veszélye még megkívánja, permetezzük: HerbBacto-Vital L növénykondícionálóval. Használata: 5 %-os töménységben (10 liter klórmentes vízhez 5 dl, TPF-L 10 ml/10 l víz).

Folytassuk a szüreti előkészületeket. A pince kitakarítása, a présház lemeszelése, a hordók és edények kimosása, a gépek rendbehozatala után mérjük fel: mire lehet még szükségünk! Nagy előnye, hogy nem ismeretlen, esetleg éppen káros hatású élesztőgombák indítják meg az erjesztést, hanem megbízható, jó tulajdonságú tenyészet.

Javasolt mennyiség 1 ha szőlőre:          

HerbBacto-Vital A mikrobiológiai készítményt talajra16 liter/ha mennyiségben juttassuk ki a szerves- vagy műtrágyázással egyidőben. Klórmentes, tiszta vízzel hígítva permetezzük a talajra, és dolgozzuk be. A mikróbák szaporodásának kedvez a 8°C és 28°C közötti talajhőmérséklet, valamint a nedves gyökérkörnyezet.

HerbBacto-Vital L növénykondicionálóval a kihajtástól szüretig 6 alkalommal permetezzünk, főleg a kritikus fejlődési szakaszokban (kihajtás, virágzás, termésnövekedés, termésérés). Alkalmanként 4-8 liter/ha a szükséges mennyiség, klórmentes, tiszta vízzel hígítva. A lombozat fejlődésével arányosan növeljük a dózist, vagy általános használatban 3%-os oldatot készítsünk, tapadás fokozónak TPF-L 10 ml/10 l víz (rovarkártételt is erősen csökkentő új kísérleti termékünk).

Zöldség

A rövid tenyészidejű őszi karfiol rózsáit szedhetjük, s a bimbóskel fejlett rügyeit is. A bimbók a szár alján érnek előbb; a kemény tapintásúakat szedjük. Ha az érést gyorsítani akarjuk, akkor a hajtás csúcsát törjük vissza. A karfiol rózsái vízhiány esetén aprók maradnak, barnulnak, kivirágoznak, ezért a karalábéval egyetemben 2-3 naponta frissítő öntözést igényel, amihez használjunk HebBacto-Vital A talajkondícionálót is (Használata: 0,5-0,8 dl/100 m2/hét klórmentes öntözővízzel szétosztva). A déli vidékeken az áttelelésre szánt fejeskáposztapalánták nevelése megkezdhető. A karfiolpalánták átteleltetését is megkísérelhetjük védett, déli fekvésben. A nyári salátát csak száraz időben öntözzük, használjunk HebBacto-Vital A talajkondícionálót (Használata:0,5-0,8 dl/100 m2/hét klórmentes öntözővízzel szétosztva), mert a sok víztől a fejek felrepednek. Sóskát vethetünk még; a korábbi vetést öntözzük, talaját porhanyítsuk. A régi ágyást folyamatosan szedhetjük, hetente egyszer adjunk öntözést és most fejtrágyázzuk is, és használjunk HebBacto-Vital A talajkondícionálót (Használata:0,5-0,8 dl/100 m2/hét klórmentes öntözővízzel szétosztva), hogy hamarabb induljon a lebomlás és jobban hasznosuljanak a tápanyagok. Vessünk áttelelő spenótot, száraz időben öntözzük. A másodvetésű zöldborsót egy-két naponként szedjük, hetente egyszer öntözzük, használjunk HebBacto-Vital A talajkondícionálót (Használata:0,5-0,8 dl/100 m2/hét klórmentes öntözővízzel szétosztva). A karós és bokorbabot folyamatosan szedjük, naponta kapjon vizet. Szedjük a tejesérésű kukoricacsöveket, öntözzük, talaját porhanyítsuk. A gyökérzöldségekből ritkító céllal szedhetünk, talajukat porhanyítsuk, öntözzük. Fólia vagy melegágyi ablak alatti teleltetésre vethetünk rövid és közepes tenyészidejű sárgarépát. Folytassuk a hónapos retek vetését, a korábbiakat öntözzük. A téli sarjadékhagyma (csoportos hagyma) szárán fejlődött sarjhagymákat szedjük le és ültessük el 20 cm sortávolságra. Tavasszal ezek már zöldhagymaként felszedhetők. Az idősebb töveket is szedjük fel, osszuk szét, ültessük 20 cm sortávolságra. Ha melegágyba ültetjük, s a keretét szalmás trágyával körül rakjuk, akkor egész télen szedhetünk róla zöldhagymát. A hidegágyban nevelt endívia saláta palántáit ültessük ki, száraz időben naponta öntözzük, a céklának adjunk vizet. A kései káposztaféléket védjük a bagolylepkehernyók kártétele, levéltetű-fertőzés észlelése esetén megelőzésére, gyérítésére HerbBacto-Vital L növénykondícionálóval. Használata: 5 %-os töménységben (10 liter klórmentes vízhez 5 dl, TPF-L 10 ml/10 l víz). A védekezéssel megakadályozzuk a káposztafejek, karfiol­ rózsák összefurkálását, szennyeződését és a későbbi rothadási folyamatokat. Nézzük végig az őszi hajtatásra szánt salátapalántákat. Ha peronoszpórával fertőzött növényeket találunk, szedjük ki az egészségesek közül, majd permetezzük HerbBacto-Vital L 5 %-os oldattal és TPF-L 10 ml/10 l víz (rovarkártételt is erősen csökkentő új kísérleti termékünk). Kiültetéskor csak a jól fejlett, fertőzéstől mentes palántákat használjuk fel.

Díszkert

Szeptember első felében még folytathatjuk a fenyőfélék, örökzöldek ültetését, átültetését. Használjunk HerbBacto-Vital T extra talajkondíciónálót ( 3 %-os oldatos öntözéssel 3 dl/10 liter klórmentes víz) A pázsitkészítésre is kedvező lehet még a szeptember eleji időjárás. Szeptember 10-ig ültethetők a korán virágzó hagymás növények, s most aktuális a legkésőbben elvirágzott liliomok átültetése is. A nárcisz-, jácint- és tulipánhagymák kiültetése ugyancsak szeptemberben esedékes. Általában október közepéig ültethetők a virághagymák. Vigyázzunk, mert nem kedvelik a frissen trágyázott földet, csak jó kerti földbe ültessük. Egyébként a könnyebb vagy kötöttebb talajt is elviselik, de sem a túl meszes, sem a túl savanyú talajon nem érzik jól magukat. Az ültetési mélység a hagymák nagyságának két-háromszorosa legyen. Ne feledkezzünk meg a HerbBacto-Vital T extra talajkondícionáló használatáról sem (Használata:0,5 dl/100 m2/heti egy alkalommal klórmentes öntözővízzel szétosztva). hogy ezzel is segítsük a növény egészséges fejlődését.

Lakás

Nézzük át a szobában, de főleg az ablakban, erkélyen díszlő növényeket, nem károsítják-e a takácsatkák. Kártételüket a levelek színén apró, sárga foltosodás, majd a levélzet pusztulása jelzi. Lakóhelyünk közvetlen környékéről lévén szó, távoltartásukra csak HerbBacto-Vital L lemosás alkalmazható (Használata: 5 %-os töménységben (10 liter klórmentes vízhez 5 dl, TPF-L 10 ml/10 l víz). A kezelést pár napos időközönként meg kell ismételnünk. Olyan növényeket (pálmákat, leandereket, kaktuszokat), amelyeket károsodás nélkül kivihetünk a szabadba, a takácsatka-fertőzés megelőzésére HerbBacto-Vital L növénykondícionálóval lepermetezhetjük, Használata: 5 %-os töménységben (10 liter klórmentes vízhez 5 dl, TPF-L 10 ml/10 l víz).

A HebBacto-Vital termékek élelmezés- és munkaegészségügyi várakozási ideje = 0 nap.

Alapvető kijuttatási higiéniai követelmény, hogy minden eszköznek tisztának kell lennie.  Legyen mentes a gombaölő (fungicid), baktériumölő (baktericid), gyomirtó anyagoktól. Termékeink iIyen szerekkel, valamint klóros vízzel nem keverhetők.

Kovács Béláné

Forrás: Idejében szólunk 52 hét munkái a kertben